建设项目环境影响报告表项目名称:广州颜之惠餐饮有限公司建设单位（盖章）:广州颜之惠餐饮有限公司编制日期2016年12月国家环境环保总局建设项目基本情况项目名称广州颜之惠餐饮有限公司建设单位广州颜之惠餐饮有限公司法人代表彭亚红联系人高知航通讯地址广州市天河区猎德大道26号103、104铺联系电话13422394556传真/邮政编码510620建设地点广州市天河区猎德大道26号103、104铺立项审批部门/批准文号/建设性质■新建□改扩建□技改行业类别及代码V社会事业与服务业--175、餐饮场所用地面积（平方米）180.33建筑面积（平方米）180.33总投资（万元）100其中：环保投资（万元）10环保投资占总投资比例10%评价经费（万元）1.5投产日期2016年12月工程内容及规模：一、项目概况1、项目由来广州颜之惠餐饮有限公司拟租用广州市天河区猎德大道26号103、104商铺建设广州颜之惠餐饮有限公司（以下简称“本项目”），项目租用场地建筑面积为180.33m2，餐厅拟设180个餐位，厨房拟设基准炉头9个（排气罩灶面投影面积9m2）。餐饮经营类型为中式餐饮，每日供应午餐、晚餐，营业时间为10：00-22：00，年营业时间为365天。根据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》（国务院令第253号规定）、《建设项目环境影响评价分类管理目录》（2015.06.01实施）、《广东省建设项目环境保护管理条例》（2012年7月26日第四次修订）以及《广州市餐饮场所污染防治管理办法》(广州市人民政府令第95号)的有关规定，本项目属于“V社会事业与服务业——175、餐饮场所中的“涉及环境敏感区的6个基准灶头及以上”项目，需编制环境影响报告表。2、主要生产设备主要设备清单一览表序号产品名称型号（规格）单位数量一、中厨区A01不锈钢烟罩L*1000*500米5A02备用号台0A03炉拼台350*600*1150台3A04双头单尾炒炉1800*900*1150台2A05三门海鲜蒸柜900*900*1800台1A06四头煲仔炉700*700*700台1A07备餐柜台800*800*800台1A08备用号台0A09备用号台0A10不锈钢烟罩L*900*500米1二、打荷、精加工、粗加工B01双通荷台1800*800*800台2B02双层工作台900*800*800台1B03吊板1200*300*260块2B04保鲜工作台1200*800*800台2B05上架1200*350*1000台1B06双层吊架1800*350*500台2B07单星砧板台1200*700*950台2B08四门冷柜1220*700*1900台1B09吊架1800*400*1300台2项目主要环保设备一览表序号设备名称数量规格1烟罩9m2根据《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）饮食业单位的规模按基准灶头划分，每个基准灶头对应的集气罩灶面投影面积为1.1m2。本项目炉灶投影面积9m2，折合基准灶头数9个2静电油烟净化器及水喷淋1套一套风量为25000m3/h3引风机1台4隔油隔渣池1个本项目餐饮含油污水经厨房隔油隔渣池处理后排入市政管网3、能源使用情况本项目（含厨房）以电和天然气为主要能源，均为清洁能源。项目供电由珠江道内现有供电系统配电，本项目不单独设备用发电机。4、给排水系统①给水系统：项目用水由珠江道广场内现有供水管网引入，用水量约为26.1m3/d（0.95万m3/a）。②排水系统：项目产生的废水主要为餐饮含油污水，排放量为14.1m3/d（0.51万m3/a）。其经项目内配套设置的隔油隔渣池处理后再进入污水经市政管网收集后送猎德污水厂处理，尾水最终排入珠江前航道。5、空调通风系统本项目空调通风系统使用分体是空调系统，不设置中央空调。6、劳动定员与工作制度本项目预计设有员工40人，均在项目内就餐但不在项目内住宿，项目营业时间为营业时间为10︰00-22︰00，年营业时间为365天。二、项目四至情况本项目位于广州市天河区猎德大道26号103、104商铺，项目所在建筑东侧隔酒店、河涌为珠江公园，南侧为珠江道其他商铺，西侧距离隔猎德大道为天河中学（最小距离90m）、隽峰苑住宅小区（最小距离约80m），北侧为珠江道其他商铺。项目四至情况详见附图2所示。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题本项目位于广州市天河区猎德大道26号103、104商铺，项目所在建筑属于商业集中区，因此本项目附近原有污染源主要为周边市政道路的交通噪声、机动车尾气，以及珠江道商业区产生的办公生活污水、餐饮含油污水、商业活动噪声和生活垃圾等。建设项目所在地自然环