中小型冰淇淋企业新产品开发模式的设计与研究的开题报告一、选题背景随着人们收入水平的提高和对生活品质的要求不断升级，越来越多人开始选择冰淇淋作为零食或甜点。经过多年的市场推广，一些大型冰淇淋品牌已经在市场上形成了强势的影响力。但是，这些大型品牌面向的主要是大众市场，他们的产品口味相对保守。而中小型冰淇淋企业可以更加自由地选择产品材料和口味打造独特而时尚的风格，因此在年轻人中有着不小的市场份额。随着冰淇淋市场的不断发展和消费者对品质和创新性的要求不断提高，中小型冰淇淋企业的产品研发和推广显得越来越重要。这就需要中小型冰淇淋企业积极探索新产品的开发模式，从而提高供给侧的质量和创新性。二、研究目标本研究的主要目标是设计和研究适合中小型冰淇淋企业的新产品开发模式。该模式应当具有市场导向的特点，能够满足消费者不断变化的需求，并且能够有效减少企业的研发成本和风险。三、研究内容和方法本研究的具体内容包括：1.中小型冰淇淋企业的市场分析，包括市场规模、市场竞争和市场发展趋势等方面的分析。2.中小型冰淇淋企业新产品开发的现状分析，包括新产品开发的流程、研发成本以及现有的产品创新及市场反应等。3.基于市场需求和现有产品的分析，对中小型冰淇淋企业新产品开发模式进行设计，包括产品开发阶段、测试阶段和市场推广阶段的具体设计及实施方案。4.通过实际案例分析和市场验证，对所设计的中小型冰淇淋企业新产品开发模式的可行性进行评价和总结。本研究主要采用文献资料法、案例分析法和市场调查法等研究方法，结合企业实际情况进行深入研究。四、预期结果和意义中小型冰淇淋企业新产品开发模式的设计和研究可以为企业提供科学的指导，有效提高企业的新产品开发效率和市场反应能力，进而提高产品的销售额和市场份额。同时，本研究也将为中小型企业的发展提供一些启示性的经验，为相关领域的研究提供新的思路和视角。