从食品安全的角度,谈你对校园外卖现象的认识.pdf
上传人:文库****品店 上传时间:2024-09-11 格式:PDF 页数:6 大小:342KB 金币:10 举报 版权申诉
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从食品安全的角度,谈你对校园外卖现象的认识随着社会总体消费能力的提升,学生在生活质量、生活方式和消费文化观念上都发生了变化,加上网络订餐的便捷和兴起,迅速吸引了大量的学生,校园外卖由此逐渐成为校园生活的日常。在这个背景之下,本文对校园外卖利弊进行了调查分析,得出从不同角度该如何缓解校园外卖弊端。一、问题的提出俗话说“民以食为天”。作为人类最基本的生理需求之一,一日三餐的饮食必不可少。作为每天学习压力大的学生来说,能在学习之余吃上一顿香喷喷的饭,更是每个学生简单而又朴实的奢求。近年来,“学校食堂的饭菜好不好吃”成了学生在课余时间津津乐道的话题。由于一些学生对学校食堂提供的饭菜不满意,就把目光转到了校外的众多饭店。得益于近年来互联网技术和物联网技术的飞快发展,各种外卖平台如同雨后春笋般出现,商家也纷纷加盟各大外卖平台。学生可以通过手机客户端轻松地完成下单和付款,所定的外卖也通过配送员的无缝对接轻松送到学生的手中。外卖对于商家而言,可以扩大其影响力和生意范围,带来更高的收益;对于社会而言,外卖的配送业务还能够带动更多的就業岗位,从而对就业率和社会的稳定带来一定的及积极作用;对于学生而言,外卖能够扩大学生对于饮食的选择面,丰富每日的用餐。外卖对于学生来说,既有积极向好的一面,也有一些亟待解决的问题。外卖行业与学校产生矛盾的新闻屡见不鲜,不难看出,大多数学校对于外卖进校园的问题还是有抵触心理的,很多学校在外卖进校的问题上都采取了消极的态度,有些甚至与外卖的商家或者配送员产生了直接的冲突。相比较学生对于外卖进校的热情,学校对此的态度可谓天差地别。学校和学生对校园外卖态度的不同,必定说明在二者立场不同的背后还有更深层次的原因。二、校园外卖现象的利弊2.1对于学生把外卖作为优先选择的问题,笔者通过对学生的走访调查,得出了以下原因。(1)食堂本身存在不少问题。食堂人多,环境嘈杂,就餐环境不理想。夏天即使开启空调也会很热;菜品种类较少而且单一。外卖食品的标价虽贵于食堂,但在选择面宽广以及在各大商家不断加大优惠力度的情况下,外卖价格并无劣势。(2)学生个人的猎奇心理。近十年来,随着全球信息流通的加快,人们有越来越多的机会去接触一些新奇事物。同时,发达的电商物流也为新事物的接触提供了可能。学生作为青年,往往对新鲜事物充满了好奇。尤其当各种“洋快餐”和地方小吃进入外卖电商,自然为学生提供了许多除了食堂之外的就餐机会。外卖商家眼花缭乱的宣传以及紧随潮流的口味满足了学生为追求新事物的猎奇心理。2.2外卖的弊端:(1)滋生了学生懒惰的习惯。有的学生经常足不出户甚至足不下床,几个学生一起订个外卖,自己在寝室等着其他别人代替自己把外卖取回来,时间长了难免会养成惰性思维,不利于成长。毕业时发现自己体重飙升,体质却一落千丈。(2)不卫生引发学生健康问题。外卖的食品安全不在学校的监管之内,许多商贩的食品加工场所不但没有营业执照,而且不符合食品卫生安全要求,缺少必要的卫生设施,环境脏乱差,有部分不法商贩加工经营过期、变质、“三无”等伪劣食品,更有甚者使用“地沟油”制作食品,给用餐者的饮食安全带来了巨大忧患。(3)对校园安全存在隐患。外卖给校园带来的安全问题也不容忽视,小商小贩随时提着外卖进出校园,不仅影响了学校的教学秩序,也不利于学校良好校风的打造。(4)引发环境污染。外卖包装带来的一次性垃圾在不断影响着环境。以每天2000万单外卖、每单用1个塑料袋、每个塑料袋0.06平方米计算,所用的塑料袋能铺满168个足球场!这些塑料袋主要由聚乙烯制成,很难生物降解。如果不进行回收处理,势必会污染土壤和水,甚至成为蚊蝇、病菌的繁殖场所。而复杂包装下产生的不可降解垃圾给生态环境带来巨大的压力。三、校园外卖现象的分析当下,80、90后日渐成为消费主力,年轻人高效、便利、省时的消费观渐成声势,而不少商家敏锐地抓住了年轻人的“懒人心理”,从某方面来讲,正是“懒人心理”催生了外卖行业,而外卖服务也带火了“懒人经济”,进一步养懒了人们的生活。作为学生,外卖是应该是偶尔换换花样的选择,而不是一日三餐首要选择。切不可养成因为“懒人心理”而点外卖成常态的陋习。如果学校食堂饭菜有质量问题,也应及时向学校反映,提高饭菜质量的同时,也保证了学生健康。3.2学校不宜“一刀切”(1)面对如今外卖横行的局面,学校不应该强硬禁止外卖,宜疏不宜堵,循序渐进。目前大多数学校,出于食品安全考虑而禁止校园外卖进入。强硬禁止外卖的进入,易引起学生们