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食品社会实践报告食品社会实践报告范文1二7月1日,杭州电子科技大学信息工程学院暑期实践活动食品安全“草根”一队人来到余杭良渚镇,进行了一场“食品安全”调查和宣传暑期实践活动的主题,为进一步加强食品安全宣传教育,普及食品安全知识,营造公众关心、支持和参与食品安全的良好社会氛围。为了更深入地了解当地居民对食品安全和卫生的重视程度,我们决定去农贸市场做一个相关的问卷调查。第一天,我们进入了当时人流量最大的农贸市场。早上八九点,农贸市场挤满了人,忙碌的尸体在摊位的过道里到处移动。虽然我们只是人山人海中的一个小波浪,但是我们这群人的纯蓝制服依然脱颖而出,吸引了不少目光。分工之后,我们组拿了一沓问卷,开始行动。走在陌生的人流中,我突然变得有点忐忑:这么大清早会有人愿意花时间在我们的问卷上吗?正想着,那边一个卖肉的大叔忍不住好奇的跟我打招呼。好机会,是你。“叔叔你好,我们是杭州电子科技大学的学生。我们是来促进食品安全的。你能帮我做一份问卷吗?”大叔好像视力不好。他看了半天没有回答一个问题。没办法了,只好耐着性子看完,一起念给他听。他难得有这种认真的努力。每一个问题都要经过深思熟虑才能回答。十分钟后,我终于收回了第一份问卷。感谢完舅舅,开始发其他的问卷,但是好景不长,打了很多钉子。就像我差点“Crash”一些学生帮助我重拾信心。感谢大家的大力支持。有了这些经历,接下来的问卷调查进行的很顺利。苦于莫莫的脸和一个热情的微笑,我终于意识到做一个社会人并不容易。我知道我有很多东西要学,所以我会继续努力成为一个有能力的社会第二天一早,我们的实习团队来到良渚的农场,然后开始分配工作做市场调研。我们被分成许多区域。呵呵,有点顾虑,最怕被分到卖猪肉区,所以提出提前去菜地,呵呵,现在真的不应该想起来。每天都吃一大排里脊。我受不了这些东西的鼻祖。很难想象如果我当时在肉区,会有多不堪!来到菜地观察了很久才准备进攻!我上学的时候看到有些阿姨有空,她拒绝了。啊,因为我不识字,这个市场有多少人懂汉字?啊,迷路了。但是你不能放弃!第一,我不想被玩家嘲笑;第二,我想很好地完成任务。有了这个信念,我有勇气再冲锋!是的,又被委婉拒绝了,但不能这样。于是,我就用最通俗的话和他们聊了起来,然后大叔们真的回来和我友好的聊天了!聊了很久,我花了很长时间才完成第一份问卷。我为自己捏了把汗。做完一份,再做下一份,问你阿姨,基本都是你老公填的,一叔真的填的很认真!聊天过程中有很多笑点,从中我也了解到他们的市场管理严谨,摊主对消费者负责的态度也让我感动。但是,我们也知道,虽然市场内的管理井井有条,但市场外的管理却很糟糕。更令人失望的是,很多摊主想提意见却无处投诉。我建议他们设立几个意见箱,让整个市场有一定的透明度。拒绝,接受,被拒绝,这种感觉真的像是被提拔,被打入冷宫。但是,我还是感触良多,在路上遇到了妈妈的故乡!呵呵,偶尔用几句余姚话交流一下。其实很多事情在我们绝望的时候会发生转折,取决于我们用什么态度去面对。叔叔阿姨其实挺热情的。只要不跟他们提带任务的问题,慢慢交流可能会有意想不到的惊喜。呵呵,难忘,痛并快乐着!接下来的几天,小分队利用食品快速检测等工具,为群众提供蔬菜农药残留、水产品过氧化氢含量等食品检测。从现场检测结果来看,群众提供的食品质量还是比较好的。小团队已经到了勤业小区街道办事处,与小区负责人取得联系,为食品安全的宣传普及做准备。因为外面烈日炎炎,小团队在街道办负责人和一些过往居民的劝说下,在勤业小区休息处做了宣传活动的前期准备!小团队从选定的地点开始——社区健身区布置了宣传场地。过了一会儿,许多居民包围会场,咨询食品专业知识,主动在宣传横幅上签名,表示支持推广食品安全!还对日常生活中的食品安全进行了问卷调查!出乎意料的是,社区居民对食品安全宣传的支持力度之大令人震惊,这也说明我们的生活水平有所提高,现在需要从侧面保护自己,而食品与生活息息相关,所以会得到广泛的关注!“人们以食物为第一要务。食品安全一直受到人们的关注。尤其是在最近各种欺诈事件曝光后,食品安全再次敲响了警钟。首先,食品中的添加剂没有引起人们的极大关注。“三精”食品中糖精、香精、食用色素香精的使用都有国家标准。父母有时候只关注食物的新鲜度和孩子喜不喜欢,却不知道暴饮暴食会造成很多副作用。第二,我们无法区分食物的成分和功能。很多家长往往分不清乳制品和乳酸菌饮料的区别。乳酸菌饮料适合肠胃不好的孩子饮用。如果选择不当,会引起胃部不适等症状。第三,过分迷信外国美食。从相关部门抽查结果可以看出,进口儿童食品并不是100%完美。客观来说,现在的国产儿童食品,无论是质量还是包装,都比前几年有了很大的进步,很多都达到了出口标准,不能迷信一个“国外”文字。第四,用方便面和快餐代替晚餐。方便面和快餐偶尔会在没时间做饭的时候用来充饥