作文关于我家的年夜饭作文关于我家的年夜饭2021-07-0712:00:01小编：admin作文关于我家的年夜饭【一】“一天又一天，一年又一年……”光阴似箭，转眼间新春佳节已渐渐远去，它给了我很多温馨的回忆。其中，最令我难忘的就是吃年夜饭了。大年三十吃年夜饭，是中华民族的传统习俗。每当想起那些摆在桌上的美味佳肴，我都会垂涎三尺，有开胃的酸辣泡菜，有可口糖醋排骨，有美味的可乐鸡翅，还有家乡的农家小炒肉……随着奶奶一声“开饭喽！”年夜饭的大幕就拉开了。爸爸连忙给爷爷奶奶斟满酒，再给自己的酒杯斟上，双手举杯，恭恭敬敬地说：“这第一杯酒先敬二老，祝你们在新的一年里笑口常开，万事如意。”说完，爸爸干完了杯中的酒。就在这时，妈妈把饺子端上了桌子，笑眯眯地招呼着：“来来来，大家一起吃饺子喽！谁要是吃到包有花生的饺子，就来一首与春节有关的古诗词。”爷爷夹了一个饺子放在我的碗里，于是，我大口咬下去，顿时感觉情况不妙，原来我吃到了包有花生的饺子。在全家人的掌声中。我立刻站了起来，大声背诵了宋代诗人王安石写的元日：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”饭桌上不时传来一阵阵欢乐的笑声，那笑声里充满着幸福、温馨……我心里不禁默默地想，要是每天都吃年夜饭该多好啊！作文关于我家的年夜饭【二】“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”时间如白驹过隙。春节将至，我们也随之忙碌而又热闹起来了。“斌斌，拿抹布！”妈妈叫道。我一步并两步的过去，把抹布递给给妈妈——这是腊月二十三是开始的大扫除。这几乎是每家每户过年必须做的大事，为新的一年来临所做的基本准备。扫完整个屋子，接踵而来的就是除夕的年夜饭了，这是一年内最重要的一次饭，在外面做事的人，除非万不得已，必来家中吃这次年夜饭。年夜饭这么重要，菜也是数一数二的。啊，一阵清香弥漫在膳厅，原来，刚做好的四星望月已经登上餐桌。这是最重要的一个菜，是第一个上桌的。四星望月的“月”是用草鱼肉及米粉制成的米粉肉，吃起来松软绵柔，口感偏辣。而旁边的“四星”也毫不逊色，照样个个回味无穷，四星为四盘小菜——油炸花生米、竹笋炒肉、炒鸡蛋和梅菜扣肉。说起这个菜的历史，那是相当的响亮，以前红四军从闽西回师赣南，当时，红军从井冈山突围出来，转辗数月，风餐露宿，所以陈奇涵就决定给毛主席打个牙祭，就让毛主席吃到了这道菜，咬一口鲜香辣爽，颇合毛主席嗜辣的口味，就兴致勃勃地吃起来。而后，因看旁边四个菜围着个大竹笼，就取了“四星望月”这个名字。除了四星望月，当然还有别的名菜。没错就是鱼丝。鱼丝是用鱼糜和红薯粉制成的。鱼丝鲜美嫩滑，柔韧可口，形状仿如春天的雨丝一样，细长无色。鱼丝谐音于思，很久很久以前兴国有一位聪明的女子嫁给了一个船夫，就仿制粉干的做法，做了一个叫鱼丝的食物，让丈夫不要贪恋外面的繁华，不要忘家。非常有意义。鱼丝介绍完，接下来的就是红肉了。这是兴国过年家家户户都会吃的一道菜。它是用食用红染红的，象征着在下一年将会红红火火。吃完色香味俱全的年夜饭，当然还有饭后甜点了。不是蛋糕，不是布丁，也不是水果，而是兴国特有的黄元米果，金灿灿，黄澄澄的，让人一看就垂涎欲滴。它做饭多样——煎、炒、煮、蒸等。煎——外焦里嫩；煮——营养健康；炒——口感酥软。是兴国独特的饭后甜点。吃完年夜饭，过完年，大人们各奔东西，小孩们背上多彩的书包，走在上学的路上，一切又恢复了往日的平静。作文关于我家的年夜饭【三】在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的期盼中，转眼间就来到了一年中的最后一天，第二天就是我国最隆重的传统节日——春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭,所以除夕之夜最少不了的当然还是年夜饭。年夜饭又称团圆饭，预示着新的一年团团圆圆。下午我们全家都忙了起来，准备做一桌丰盛的年夜饭。爸爸和叔叔是大厨，而我们其他人就是助手了，我们洗菜、切菜、打鸡蛋……在我们紧张的劳动中，时间飞快地过去了，一看窗外，一个个红彤彤的大灯笼已经亮起来了，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上，爸爸、叔叔这两个大厨已经把我们的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。一会儿，一顿丰盛的年夜饭就上桌了，弟弟找来果汁和杯子，我和其他人则负责把菜端到桌子上。一阵阵香味扑鼻而来，红色的鱼——年年有余、金色的年糕——年年高、翠碧的饺子——富贵吉祥……看着满桌丰盛的饭菜，我迫不及待的想马上吃个肚儿圆，到了七点整，终于可以吃饭了。年夜饭伴着天空的鞭炮声更加有滋有味了。一顿年夜饭，是全家人一下午的准备，是小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴，是大年初一的红包。热闹的人们，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。作文关于我家的年夜饭【四】春节是一年