枣庄学院本科生毕业设计（论文）开题报告题目：β-环糊精酯类衍生物的合成与表征姓名：xxx学号：xxxxxxxxx年级：09级化工本二专业：化学工程与工艺指导教师：姓名xxx职称讲师学科化学工程与技术枣庄学院教务处制年月日说明一、开题报告前的准备毕业设计（论文）题目确定后，学生应尽快征求导师意见，讨论题意与整个毕业设计（论文）（或设计）的工作计划，然后根据课题要求查阅、收集有关资料并编写研究提纲，主要由以下几个部分构成：1．研究（或设计）的目的与意义。应说明此项研究（或设计）在生产实践上或对某些技术进行改革带来的经济与社会效益。有的课题过去曾进行过，但缺乏研究，现在可以在理论上做些探讨，说明其对科学发展的意义。2．国内外同类研究（或同类设计）的概况综述。在广泛查阅有关文献后，对该类课题研究（或设计）已取得的成就与尚存在的问题进行简要综述，只对本人所承担的课题或设计部分的已有成果与存在问题有条理地进行阐述，并提出自己对一些问题的看法。3．课题研究（或设计）的内容。要具体写出将在哪些方面开展研究，要重点突出。研究的主要内容应是物所能及、力所能及、能按时完成的，并要考虑与其它同学的互助、合作。4．研究（或设计）方法。科学的研究方法或切合实际的具有新意的设计方法，是获得高质量研究成果或高水平设计成就的关键。因此，在开始实践前，学生必须熟悉研究（或设计）方法，以避免蛮干造成返工，或得不到成果，甚至于写不出毕业设计（论文）或完不成设计任务。5．实施计划。要在研究提纲中按研究（或设计）内容落实具体时间与地点，有计划地进行工作。二、开题报告1．开题报告可在导师所在教研室或系内举行，须适当请有关专家参加，导师必须参加。报告最迟在毕业（生产）实习前完成。2．本表（页面：A4）在开题报告通过论证后填写，一式三份，本人、导师、所在系（要原件）各一份。三、注意事项1．开题报告的撰写完成，意味着毕业设计（论文）工作已经开始，学生已对整个毕业设计（论文）工作有了周密的思考，是完成毕业设计（论文）关键的环节。在开题报告的编写中指导教师只可提示，不可包办代替。2．无开题报告者不准申请答辩。3．本表（原件）用钢笔填写，字迹务必清楚。一、选题依据（拟开展研究项目的研究目的、意义）选题目的：随着对β-环糊精化学性质的研究不断深入，使得它在化学，医药，食品等领域的应用范围不断扩大，其所具有的理论研究和实际应用价值也逐步体现出来。β-环糊精能够包结有机分子，且通过形成包结物后能改善被包结客体的物理，化学及生物性质，使得它在药物体系的研究当中具有很重要的地位。β-环糊精衍生物中的一个大类是酯类衍生物，它们对β-环糊精的增溶，改进包结性能，提高手性拆分的能力以及模拟酶的研究上都有很高的理论和现实意义。选题意义：由β-环糊精和其他化合物直接合成酯类衍生物的产率很低，研究发现，6-单苯磺酰化β-环糊精是一个很重要的中间体，由它可以衍生出多种化合物。由于分子中的磺酸基有着很好的离去性能，因此通过与其它的亲核试剂反应，可以很容易的得到各种去氧环糊精衍生物，大大的提高了其产率。这对于直接合成有困难的衍生物来说，6-单苯磺酰化β-环糊精是一个很好的中间体。尤其是在对磺酸基的亲核取代反应中，β-环糊精的其它羟基不会参与，反应的位点只有一个，故很容易高产率地得到相应的取代产物。利用这种中间体，可以合成多种酯类衍生物，从而使得医疗、药学等方面有了很大的发展。二、文献综述内容（在充分收集研究主题相关资料的基础上，分析国内外研究现状，提出问题，找到研究主题的切入点，附主要参考文献）对β-环糊精的-OH键进行亲核裂解：可通过向-OH键中的氧原子上引入一个较强的吸电子基团如：磺酸酯基，硫酸酯基，对其活化。在外界亲核试剂的作用下，如叠氮负离子，卤负离子，氨或胺分子等进攻C-OR中糖环上的碳原子，使氧原子连同吸电子基从分子中离去，形成各种去氧环糊精衍生物[1]。综述了环糊精及其衍生物功能性研究方面的进展，主要包括增溶性能、稳定效应、选择识别性能、生物酶性能，光化学性能及电化学性能等。绝大多数有机分子由于有疏水基团而具有亲油性，内腔具有疏水性，这种特殊的结构决定了环糊精可作为增溶剂[2]。以自组装方式在石英晶体谐振器的金电极表面修饰末端含疏基的β-环糊精衍生物，用压电适应传感器在线监测萘系衍生物与之发生包结反应的过程，探讨了温度、浓度、取代基数目和位置对包结配合物稳定常数的影响[3]。环糊精外部亲水，内部疏水，可以形成超微囊状包合物。其次，它为碳水化合物，可以进入人体参与代谢。β-环糊精包合技术在中药制剂中应用越来越广泛，其主要作用如下：1，增加中药中有效成分的稳定性；2，增加中药中有效成分的溶解度；3，使液体有效成分固体化；4