复合保鲜膜(纸)的研制及其在刺嫩芽和老山芹保鲜中的应用.docx
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目录TOC\o"1-3"\h\z\uHYPERLINK\l"_Toc32176685"摘要PAGEREF_Toc32176685\hIHYPERLINK\l"_Toc32176686"英文摘要PAGEREF_Toc32176686\hIIHYPERLINK\l"_Toc32176687"1前言PAGEREF_Toc32176687\h1HYPERLINK\l"_Toc32176688"1.1刺嫩芽和老山芹简介PAGEREF_Toc32176688\h1HYPERLINK\l"_Toc32176689"1.1.1刺老芽简介PAGEREF_Toc32176689\h1HYPERLINK\l"_Toc32176690"1.1.2老山芹简介PAGEREF_Toc32176690\h1HYPERLINK\l"_Toc32176691"1.2国内外保鲜方式研究PAGEREF_Toc32176691\h2HYPERLINK\l"_Toc32176692"1.2.1物理保鲜方式PAGEREF_Toc32176692\h2HYPERLINK\l"_Toc32176693"1.2.2化学保鲜方式PAGEREF_Toc32176693\h3HYPERLINK\l"_Toc32176694"1.2.3生物保鲜方式PAGEREF_Toc32176694\h3HYPERLINK\l"_Toc32176695"1.3国内外保鲜剂研究PAGEREF_Toc32176695\h4HYPERLINK\l"_Toc32176696"1.3.1茶多酚PAGEREF_Toc32176696\h4HYPERLINK\l"_Toc32176697"1.3.2川陈皮素PAGEREF_Toc32176697\h4HYPERLINK\l"_Toc32176698"1.3.3羧甲基纤维素钠PAGEREF_Toc32176698\h5HYPERLINK\l"_Toc32176699"1.3.4壳聚糖PAGEREF_Toc32176699\h6HYPERLINK\l"_Toc32176700"1.3.5纳米二氧化钛PAGEREF_Toc32176700\h6HYPERLINK\l"_Toc32176701"1.4国内外保鲜膜和保鲜纸研究PAGEREF_Toc32176701\h7HYPERLINK\l"_Toc32176702"1.4.1保鲜膜PAGEREF_Toc32176702\h7HYPERLINK\l"_Toc32176703"1.4.2保鲜纸PAGEREF_Toc32176703\h8HYPERLINK\l"_Toc32176704"1.5研究的主要目的及意义PAGEREF_Toc32176704\h8HYPERLINK\l"_Toc32176705"1.6研究的主要内容PAGEREF_Toc32176705\h9HYPERLINK\l"_Toc32176706"2材料与方法PAGEREF_Toc32176706\h9HYPERLINK\l"_Toc32176707"2.1试验材料PAGEREF_Toc32176707\h9HYPERLINK\l"_Toc32176708"2.1.1原料与试剂PAGEREF_Toc32176708\h9HYPERLINK\l"_Toc32176709"2.1.2仪器与设备PAGEREF_Toc32176709\h10HYPERLINK\l"_Toc32176710"2.2试验方法PAGEREF_Toc32176710\h11HYPERLINK\l"_Toc32176711"2.2.1原料选取PAGEREF_Toc32176711\h11HYPERLINK\l"_Toc32176712"2.2.2刺嫩芽涂膜剂浓度配比确定PAGEREF_Toc32176712\h11HYPERLINK\l"_Toc32176713"2.2.3老山芹保鲜纸涂布液浓度配比确定PAGEREF_Toc32176713\h12HYPERLINK\l"_Toc32176714"2.2.4指标的测定方法PAGEREF_Toc32176714\h12HYPERLINK\l"_Toc32176715