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情境七太阳能干燥目录复习回顾学习目标人类生活离不开干燥人类生活离不开干燥干燥的历史太阳能干燥的优点大家应该也有点累了,稍作休息影响太阳能干燥推广应用的原因从机理上说,干燥过程就是利用热能使固体物料中的水分汽化并扩散到空气中去的过程。物料表面获得热量后,将热量传入物料内部,使物料中所含的水分从物料内部以液态或气态方式进行扩散,逐渐到达物料表面,然后通过物料表面的气膜而扩散到空气中去,使物料中所含的水分逐步减少,最终成为干燥状态。因此,干燥过程实际上是一个传热、传质的过程。物料中所含的水分物物料的平衡含水率物料的平衡含水率物料干燥过程的汽化热物料的干燥特性曲线