食品广告策划书不经意间，一段时间的工作已经结束了，为了迎接新的工作目标，不妨坐下来好好写写策划书吧。相信大家又在为写策划书犯愁了吧！下面是小编收集整理的食品广告策划书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。食品广告策划书1一、广告目标1、企业目标通过一系列广告宣传促销等活动，使“八仙”牌系列速冻食品(宁波汤圆为主)在浙江省范围内(宁波为主要市场)顺利推出，并逐渐形成一定的品牌着名度，成为速冻食品市场尤其是宁波的速冻食品市场的一枝新秀，与五丰、龙凤、思念等同分得较大的市场份额。2、根据目前市场实际情况可达到的目标·使“八仙”在各类速冻食品中脱颖而出。·市场占有率超过“思念”，并力争遇上“龙凤”。·使“八仙”成为“五丰”、“龙凤”、“思念”三大品牌强有力的竞争对手。3、本次广告活动的目标·本次广告活动为一年，通过广告、促销整合行销方案，力争在这一年内使“八仙”的品牌认知度达到60—70%。·一年内使“八仙”的市场占有率达到20%左右。注：上述目标所针对市场主要指江浙市场特别是宁波市二、目标市场策略1、目标市场几个主要题目·企业主要要解决的题目：通过前期的市场调研，根据观察访谈以及问卷数据统计的结果，已对目前宁波速冻食品的消费群体的消费习惯、消费心理等有了一定的了解。接下来，作为一个新推出的品牌，就很有必要对整个市场进行细分，区分消费者的共性特征以及不同消费者的不同需求，忽略那些根本不考虑速冻食品的消费者，找出适合本企业、本产品的目标消费群，并确定公道的目标市场策略，以本产品特有的上风，如传统、正宗、口味好等吸引一批注重口味以及宁波传统特色的消费者，争取他们对产品的认知，并促使他们产生购买行为。·机遇与挑战：目前市场上真正正宗的宁波汤圆寥寥无几，甚至根本没有，企业可以凭借自身上风利用这一题目作为突破口。但在宁波市场上，有一部分品牌已利用其着名品牌的上风占领了很大一部分市场，主要如“五丰”、“龙凤”、“思念”等，“八仙”要在一年内遇上他们，是一个较大的挑战。·进行目标市场策略决策的必要性：要解决上述的题目，就必须对市场进行细分，找生产品特定的消费群体。2、市场细分(1)冻食品的目标消费者，就必须从消费者的年龄、家庭状况、性别、生活方式、消费心理品牌选择标准等因素上考虑，将全部消费者划分为不同群体。▲首先从年龄以及家庭状况来看16—20岁21—30岁31—40岁41—50岁51岁以上·未婚·同父母生活·很少自己购买速冻·未婚·独立生活·饮食重方便·速冻食品·已婚·自制食品·速冻食品·方便食品·已婚有子女·自制食品·出外就餐·方便食品·速冻食品·已婚有子女·自制食品·出外就餐·方便食品·速冻食品·已婚有子女·自制食品从上表可以看出，16—20岁的消费群体固然是食用速冻食品，但并不是购买者，而51岁以上的消费群体一般都是自制食品，，因而这两个年龄阶段的人可以不做考虑。21—30岁、31—40岁、41—50岁这三个年龄段都食用速冻食品并且是购买者，可以作为目标消费者群体。▲从这三个年龄段的消费群体的消费心理来年龄21—30岁31—40岁41—50岁生活方式现代生活方式现代与传统与一体的生活方式较传统生活方式消费心理对于传统特色食品的概念不重较喜爱传统特色食品较喜爱传统特色食品由上可以看出，21—30岁这一年龄段的群体对于是否宁波传统特色食品的观念并不重，而31—40岁，41—50岁这两个年龄段就比较喜欢宁波传统特色小吃，由于“八仙”是以宁波正宗汤圆为主打产品，因此这两个年龄段也就成了比较主要的消费群。▲从性别上来看年龄性别31——40岁41——50岁男工作较忙购买较少工作较忙购买较少女职业妇女兼家庭妇女购买较多以家庭妇女为主购买较多如上可以看出，在中国一般的传统家庭，都存在“男主外，女主内”的观念，固然现代女性在是家庭主妇的同时也是职业妇女，但这些中年妇女还是速冻食品的主要购买者。▲从选择品牌的影响因素上来看影响因素品牌响味道好价格低包装好品种多百分比30.7%65.4%12.2%10.7%11.8%从表中可以看出，消费者在选购速冻食品时，最重要考虑的是口感，因此，注重美味的消费者也是要重点争取的。▲从宁波市民对宁波汤圆的认可度上来看对宁波汤圆的喜爱程度喜欢不喜欢随便没吃过百分比54.5%11%29.2%5.2%可以看出，宁波市民对于宁波汤圆还是非常喜爱的，因此“八仙”可以将这一部分喜爱宁波汤圆的人作为重点消费群体，并以此为重要诉求点。另有29.2%的人对宁波正宗汤圆这一食品的关心度不高，也可以将其作为目标消费群，以宁波传统正宗汤圆的定位劝其购买。这是我们产品定位的重点，而这部分细分出来的消费人群是重点的广告诉求对象。▲最后，还有一部分潜伏消费者，即外地游客。宁波汤圆是一种国内著名的特色小吃，而旅游地的特色小吃往往是游客们较关注的。因此