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幼儿园食品安全工作总结幼儿园食品安全工作总结总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,因此我们需要回头归纳,写一份总结了。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编为大家收集的幼儿园食品安全工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。幼儿园食品安全工作总结1俗话说“民以食为天,食以安为先!”食品安全工作已经成为幼儿园工作的重中之重。为了增强我园全体教职员工的食品安全意识,提高安全防范水平,落实食品安全宣传工作,我园定期组织全园教职工学习食品安全知识及培训并不断加强幼儿及家长们的食品安全意识,做到食品安全,人人知晓!一、食品安全第一期我园邀请了贺兰县市场监督管理局监督员保森为全园教职员工培训食品安全知识:1、通过本次食品安全培训,使得我园食堂布局流程更加合理化,加工制作和消毒等设施设备完善,食品安全管理制度健全,从业人员健康条件有保证,食品及原料贮存条件符合要求。2、本次培训健全并落实了我园食品安全责任制度,,明确每个岗位每个环节从业人员的责任。3、本次培训从日常监督管理为切入口,把幼儿园食堂食品安全作为监管工作重点,依法履行职责,实施科学监管。4、本次培训全体教职员工提高了防控食物中毒事故的能力和水平,制定了食物中毒应急预案。5、除此之外,我园还张贴了手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园的'宣传横幅,进一步提高家长和小区居民的食品安全意识!二、食品安全第二期我园主要对食堂工作人员与分餐人员进行了卫生要求。1、幼儿园食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员,必须每年进行一次健康体检,取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的,不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的管理人员要经常检查从业人员是否有刚才说的疾病,手是否受伤,一旦发现应立即调离工作岗位。3、食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时,应立即查明病因,排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。4、食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有良好的卫生习惯。三、食品安全第三期,我园主要讲解了食堂采购人员的注意事项和幼儿园禁止采购的物品。我们将严把食品采购关。1、食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时,工作人员必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证。2、采购畜禽肉类原料时,必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。3、采购定型包装食品时,必须索取产品的检验合格证或化验单。四、食品安全第四期我园全体教职员工共同学习“三无食品”并以班级为单位向所有幼儿宣讲食品安全知识,不购买食用不健康食品。五、食品安全第五期,我园向所有家长朋友们发送食品安全调查问卷,倡议所有家长朋友们和我们一起关注食品安全知识,创建食品安全示范城市。总之,食品安全关系着每个人的身体健康,为了让家长更多的了解食品安全知识,我园还通过微信群向家长朋友们进行食品安全教育的宣传,目的是让广大家长真正把食品安全放在第一位,做到人人参与争创食品安全模范城市,人人知晓食品卫生安全知识。幼儿园食品安全工作总结2一年又一年,一天又一天,年年如此,天天一样,就这样忙碌着。一学年的忙碌随着假期脚步的来临又将结束了。每个学期,我们教师都把安全工作放在首位。今年也不例外。可是很不幸的,刚开学没几天,我们中班上就有小朋友发生摔到的事情。对于这件事情,我深感自责。此后,班上教师对孩子的安全格外重视。不敢有一丝马虎,深怕孩子又出现安全事故。在工作中我们重点做到了如下几点:一、配合保健医生做好了晨检工作在保健医生检查的基础上我们教师又进行了二次检查,目的是能发现问题及时解决问题,以免有意外事故发生。二、晨间活动中教师及保育教师能做到及时提醒幼儿,看到动作有危险的幼儿能进取制止,这就要求我们教师及保育教师要做到"眼观六路耳听八方"不能有丝毫的懈怠和放松。三、生活环节中能引导幼儿有序进行,有规矩就有方圆,构成了必须的规则秩序就会井然有序,这样每个环节幼儿都会自觉的进行排队,互相谦让,不推不挤,无形之中幼儿的危险基率就会逐渐减少。四、教育活动中我们经过谈话资料、偶发事件向幼儿及时灌输安全常识,多说多提醒,使得幼儿在脑海中的印象逐渐的牢固。五、在安全教育周中我们经过特有的'主题方式再一次的向幼儿进行这方面的知识传递,让幼儿进一步的对知识有更深的掌握和记忆。六、在离园活动中我们会组织幼儿进行安静地游戏,如趣味的手指游戏、幼儿间的互动游戏、幼儿讲故事、幼儿表演等活动,这样幼儿在游戏中获得欢乐的同时安全也有了保障。七、在家长工作方面我们利用现代多媒体通讯方式或发放传单方式向家长宣传"安全知识常识,要求家长让孩子记住电话号