绪论单元测试1.世界上第一次看到微生物形态的是下列哪位科学家（）。A:RobertHookB:AntoniVanLeeunenhoekC:LouisPasteurD:RobertKoch答案:A2.巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。A:曲颈瓶试验B:厌氧试验C:菌种分离D:灭菌试验答案:A3.阐明微生物是传染病原因的概念为(。)A:进化论B:生物学细胞论C:病原菌学说D:报酬递减论答案:C4.在微生物学发展史上曾出现过寻找重要病原菌的“黄金时期”，其原因主要是(。)A:消毒灭菌术的建立B:显微镜的应用C:纯种微生物培养技术的创立D:微生物纯种分离技术的成功答案:D5.微生物的五大特性的基础是（）。A:分布广，种类多B:适应强，易变异C:体积小，面积大D:吸收多，转化快答案:C6.适合于所有微生物的特殊特征是(。)A:可进行光合作用B:只有用显微镜才能观察到C:细胞有明显的核D:它们是多细胞的答案:B7.人类对微生物的利用主要着眼于利用其(。)A:合成菌体蛋白的能力B:高效能量C:复杂有机物的降解能力D:多种生化转化能力答案:D8.微生物是指无法用肉眼看见其个体的一切微小生物。（）A:错B:对答案:A9.向科赫建议用性能优良的琼脂取代明胶作固体培养基中的凝固剂的人，是科赫夫人。（）A:错B:对答案:A10.生活在自然界中的微生物，绝大多数对人类和动植物的生存是有害的。（）A:错B:对答案:A第一章测试1.属于细菌细胞特殊结构的为（）。A:荚膜B:细胞膜C:核质体D:细胞壁答案:A2.下述细菌能通过细菌过滤器的是：(。)A:支原体B:大肠杆菌C:立克次氏体D:分枝杆菌答案:A3.在芽孢的各层结构中，DPA-Ca主要存在于：（）。A:芽孢核心B:芽孢衣C:皮层D:孢外壁答案:C4.有一种细菌即（）的糖被可用于提取黄原胶。A:肠膜明串珠菌B:野油菜黄单胞菌C:黄色杆菌D:变异链球菌答案:B5.细菌的菌毛的主要功能是：（）。A:致病性B:附着C:传递遗传物质D:运动答案:B6.我国学者汤飞凡教授的（）分离和确证的研究成果，是一项具有国际领先水平的开创性成果。A:天花病毒B:沙眼病原体C:鼠疫杆菌D:结核杆菌答案:B7.G+细胞壁的主要化学成分有(。)A:脂多糖B:肽聚糖C:萄聚糖D:几丁质答案:B8.球状细菌分裂后排列成链状称为(。)A:葡萄球菌B:螺旋体C:双杆菌D:链球菌答案:D9.原核微生物细胞核糖体大小为（）。A:80SB:50SC:70SD:30S答案:C10.溶菌酶可水解肽聚糖中连接双糖单位的(。)A:β-1,3-糖苷键B:β-1,4-糖苷键C:a-1,3-糖苷键D:α-1,4-糖苷键答案:B11.在大肠杆菌肽聚糖中,四肽尾的结构是(。)A:L-Ala→D-Glu→L-Lys→D-AlaB:L-Ala→D-Glu→D-Lys→L-AlaC:L-Ala→D-Glu→m-DAP→D-AlaD:D-Ala→L-Glu→D-Lys→L-Ala答案:C12.在实验室中自然形成的一类缺壁细菌叫（）。A:原生质体B:L型细菌C:支原体D:球状体答案:B13.下列哪种成分是G细菌细胞壁中独特的化学成分是：(。)A:蛋白质B:类脂质C:磷壁酸D:肽聚糖答案:C14.芽孢形成过程中，芽孢衣形成在前，前芽孢形成在后。（）A:对B:错答案:B15.溶菌酶也可以破坏古生菌细胞壁。（）A:错B:对答案:A16.细菌细胞贮藏物包括糖原、PHB、藻青蛋白、核糖体、异染粒和硫粒等。（）A:错B:对答案:A17.革兰氏染色步骤中，第三步乙醇脱色最关键。（）A:对B:错答案:A第二章测试1.霉菌适宜生长的pH范围为（）。A:酸性B:中性偏酸性C:中性D:中性偏碱性答案:A2.真核生物微体的主要功能是：(。)A:消化作用B:分泌酶类C:解毒D:能量合成答案:C3.能产生厚垣孢子常见酵母菌是：(。)A:掷孢酵母B:裂殖酵母C:白假丝酵母D:酿酒酵母答案:C4.在真菌中，菌丝特化产生假根和匍匐菌丝的是：(。)A:根霉B:曲霉C:脉孢菌D:青霉答案:A5.酵母菌细胞在其代谢过程中释放CO，可以用于（）。A:生产丝线B:产风味混制酒C:产生孢子D:制作面包使其发酵答案:D6.单细胞蛋白（SCP）