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茶艺培训计划时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,该为接下来的学习制定一个计划了。计划到底怎么拟定才合适呢?以下是小编精心整理的茶艺培训计划,欢迎阅读与收藏。茶艺培训计划1一、培训内容纲要1、主要了解茶的历史文化2、了解茶的分类方法基本茶类与再加工茶类3、如何科学的健康的饮茶4、茶叶的储存方法5、各种茶具的认识与其作用6、主要针对秦汉胡同现有茶的培训包括普洱、铁观音、崂山绿茶的产地、特点、优势备注:培训分两节课,每节一个小时二、培训目的1、给来访的学员及学员的家长介绍秦汉胡同的茶文化2、了解学习茶文化的意义3、让各位老师更深入的学习了解茶文化三、培训对象主要是书院的各位艺术顾问老师四、培训人:xx茶艺培训计划2一、培训目标1、提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。2、提高技术理论水平和专业技能,提高气质,技术改造能力,技术创新能力。二、培训时间每周星期五9:3010:30三、培训地点惠丰楼一楼会议室四、培训方式PPT讲授、启发式互动教学、小组讨论、案例分析五、培训教师茶楼经理蓝锦斌六、培训内容1、紫砂壶的介绍2、各种茶叶的讲解3、营销知识4、服务技巧七、考评方式培训完成后,一个月内对工作业绩的考评来观察培训效果茶艺培训计划3一、总体目标1、加强主管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。2、加强茶艺师的培训,提高技术理论水平和专业技能,提高气质,技术改造能力,技术创新能力。3、加强服务人员的培训,提高服务人员的综合素质,完善服务技巧,提高茶文化理论水平。二、原则与要求1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据茶文化馆改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以茶文化馆为主要培训基地,茶艺培训室为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。3、坚持“茶文化馆+茶艺培训室”的联合办培训方式,业余时间学习为主的原则。根据茶文化馆需求为主流,开办茶文化培训的课程进修班,组织员工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成培训。4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。xx年,茶艺师人员参加茶文化理论及茶艺师技能培训累计时间不少于10天;服务人员参加茶文化理论培训累计时间不少于5天;三、培训内容与方式(一)主管人员根据岭南职业技术学院为培训基地,进行人力资源管理及仓储等专业技能的培训及其他相关专业技能的培训(二)专业茶艺人员1、由各专业茶艺师、定期进行茶文化专题讲座及泡茶技艺实践活动,并建设茶艺室自己的茶艺师教育培训基地,进行新茶文化、新泡茶技艺知识等专项培训,培养创新能力,提高茶艺水平。2、组织茶艺师人员到同行业先进茶艺室学习、学习先进经验,开阔视野。3、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在茶艺馆内进行学习、推广。(三)职工基础培训1、新职工进茶艺馆培训新招聘员工进行强化茶艺馆的`企业文化培训、茶文化、服务技巧培训、团队精神。每项培训年不得低于8个学时;通过实行师傅带徒弟,对新员工进行泡茶技艺专业技能培训。2、转正职工培训要继续对转正人员进行企业文化培训、茶文化、服务技巧培训、团队精神、泡茶技艺、茶艺馆形象等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着茶艺馆的扩建,内部就业渠道的增加,及时进行专业技术培训,培训时间不得少于7天。3、加强复合型、高层次人才培训。1.茶艺馆要积极创造条件,鼓励员工自学和参加各类组织培训,实现个人发展与茶艺馆培训需求相统一。使管理人员的专业能力向不同管理职业方向拓展和提高;专业茶艺人员的专业能力向相关专业和管理领域拓展和提高;使施工作业人员掌握2种以上的技能,成为一专多能的复合型人才和高层次人才。2.不定时开展茶艺技能及茶文化比赛,增强茶艺技能水平及茶文化理论水平。四、措施及要求(一)领导要高度重视,各相关中高层人员要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念。(二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。企业重点抓茶艺馆管理层领导、茶艺馆各中高层领导要紧密配合茶艺培训室抓好新员工和在职员工轮训及复合型人才培训工作。在培训形式上,要结合茶艺馆的实际,因地制宜、因材施教,外培与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。(三)确保