国家公布了产品含三聚氰胺的22家乳品企业的名单,其中十大名牌占了五个,即三鹿,蒙牛,伊利,古城,圣元.而没出问题的五个名牌里,有四家是东北企业,即黑龙江省的完达山,龙丹,金星,红星.那么,为何东北的企业不出问题呢.东北是我国最"老"的工业基地,早在甲午战争时,日,俄等工业强国就在东北开矿办厂,虽然疯狂掠夺,干尽坏事,但也为东北造就了一批工业人才,其严格的质量管理和严密的生产程序也成了东北工业的传统习惯.有人说东北的产品傻大黑粗,这句话也反映出坚固耐用,质量可靠么.我曾和金星的管理干部聊过奶粉添加物话题,据他说,为适应不同人的需要和降低成本,各乳品厂都添加,但金星只加糊精,豆粉,钙,铁,锌,决不加化工原料,这是职业道德.有人要问了,伊利,蒙牛地处草原,为何产品质量也会出问题?.这就是人的问题了.蒙牛伊利极度扩张,到处建分厂,早已迈出了草原,这次蒙牛就是河北河南的奶源出了问题.鲜奶保质期只有十几个小时,远方的奶不能运到总厂,只好就地加工.这对厂方管理提出了很高的要求,很容易出问题.龙江的企业也曾经走过弯路.九十年代,龙江各县小乳品厂大多陷入困境,政府组织联营,允许小厂使用名牌商标,造成名牌质量和声誉迅速下降.所幸各厂及时取消联营,才挽回了局面.我本是湖北人,在东北生活了几十年,深感东北人的正直爽朗,乐观豪放.我居住的小城,近几年也出过食品问题,什么苏丹红,糖密素作罐头,硫黄熏馒头,却无一是东北人所为.还是东人实在!