餐饮具消毒记录表.pdf
上传人:文库****品店 上传时间:2024-09-15 格式:PDF 页数:1 大小:35KB 金币:10 举报 版权申诉
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餐饮具消毒记录表日期:消毒品种消毒过程消毒员签字消毒时间消毒温度种类数量消毒方法消毒剂使用量(化学法)消毒时间(热力)消毒方法(1)化学法,填写使用的消毒剂名称;(2)物力消毒,填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧、等具体方法