顶岗实习自我鉴定顶岗实习自我鉴定1对于一个酒店来说，服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合，酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”，只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务，赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说，培养优质服务的意识更为重要。在服务中，微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词，也是最好的“武器”。通过实习，了解到自身的不足，总结了经验教训，在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向，不断进行自我增值和完善，为自己的职业生涯打下坚实的基础。一、前言(一)实习单位和时间1、实习单位：--大酒店2、实习时间：20--年-月--日——-月-日(二)实习单位概况1、酒店介绍：--大酒店1984年开业，是--最早的几家五星级酒店之一，是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店，是--目前唯一一家由国际酒店管理集团管理的五星级酒店，也是--唯一五星级的--国际品牌酒店，更是--国际集团在这个发展迅速的`大都会的旗舰酒店，其业主是--岭南国际集团。在过去的二十年里，作为这个充满活力的国际大都市改革发展的中坚力量，--大酒店引领着--市乃至整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。--大酒店坐落于风景怡人的越秀公园与流花湖公园的环抱中，紧邻历史悠久的西汉南越王博物馆，地处--繁华的市中心，邻近--火车站，正对中国进出口商品交易会流花展馆，距新--国际机场仅三十五分钟车程，位居地铁二号线越秀公园站上盖，宾客可乘地铁轻松直达中国进出口商品交易会琶洲展馆及--火车东站，交通便利，环境舒适。--大酒店不只是传统的商务酒店，它更为客人提供各种各样的设施，使无论是商务行政人员、商务旅游者还是于--短期居住的家庭，都感到宾至如归。--大酒店揉合了中西文化各自的韵味，传统的中国精神在其中熠熠生辉。--大酒店主要设施：(1)会议设施：--大酒店拥有多间舒适优雅、气势不凡的会议室和多功能厅房。它们集中分布于酒店二层，由大堂乘坐电梯直接可达。这里配备有最先进豪华的会议设施和高效而周到的专业团队。同时，丰富的中西知名宴会美食亦会让您的商务活动和各类盛会大为增色，圆满成功。包括大型宴会厅——丽晶殿、钻石厅;多功能宴会厅——1-14厅、逸致轩、水晶轩等。(2)康体娱乐设施：无论您是想要舒展筋骨还是进行锻炼，中酒宽敞的健康中心都能够满足您的需要。健康中心各种设施一应俱全：桑拿室，阳光泳池，有氧运动室和网球场。这里独特的推拿按摩将使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、网球场、模拟高尔夫球场、花园、儿童欢乐天地、健行轩沐足中心等。(3)酒店餐饮：食街：酒店一层，共设---座和四间厅房。食街休闲的装修和布置为您营造一个轻松愉悦的就餐环境。对于想遍尝亚洲各地风味美食的客人来说，食街无疑是最理想的选择;四季厅：酒店一层，共设--座和八间厅房。四季厅布置豪华宽敞，气派不凡，并有独立厅房，可按您所需设计您的特别宴会;丽廊咖啡厅：酒店二层，共设--座。在布局雅致的丽廊咖啡厅，您既可以尽情享用为您全新奉献的花样繁多，品质上乘的中西自助餐，也可以根据零点菜单选择您钟爱的各种美食。无论用餐还是小坐，这里优雅的气氛均会让您倍感舒适;钢琴吧：酒店一层，共设--座。--大酒店全新奉献的钢琴吧将是您享用美食、娱乐、休闲的心水之选。在此您既可以欣赏美妙爵士乐，也可以品尝特色小食、饮品及各种马天尼酒。还有凌霄阁扒房、龙野城日本餐厅、美食阁。2、管理集团介绍：--国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司，业务遍及美国及其它--个国家和地区管理超过--家酒店，提供约--间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区，共有员工--人。--在20--财年的营业额达到--亿美元。--还被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。3、业主介绍：岭南国际企业集团有限公司是20--年-月组建的隶属于--市国资委的国有资产授权经营公司，总资产超过人民币--亿元，是--市第三大商业航母，集团以酒店为主业，以旅游、商贸、物流为辅业，旗下包括花园酒店、--大酒店、广之旅等知名品牌。为加快集团酒店业务发展步伐，岭南国际企业集团根据市场发展趋势，整合集团资源，正在全力打造中高档经济型连锁酒店品牌岭南佳园酒店，计划以--三角洲为基础，力争在3年内打造华南经济型连锁酒店领导品牌。顶岗实习自我鉴定21月16日我们一行九人，在xxxx中学校领导和带队柴老师的陪同下，来到了顶岗实习单位——xxxx中学，开始了角色的转变;踏进校门的那一刻我们都在心底暗暗下定决心，一定要打好这第一仗。我们知道教学工作是件非常不易的事情，作为还未踏出校门的我们，一定要做好身体和心理上的双重准备。身体上包括：初到异地的适应，饮食还有天气的变