精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查春节健康饮食攻略小编希望《春节健康饮食攻略》这篇文章对您有所帮助。文章导读：在很多人的思想中，春节就是用来好吃好喝的，所以呢，有很多在春节期间由于暴饮暴食、运动减少容易引起一些健康问题。那么，春节期间的健康 在很多人的思想中，春节就是用来好吃好喝的，所以呢，有很多在春节期间由于暴饮暴食、运动减少容易引起一些健康问题。那么，春节期间的健康饮食攻略如何呢？请跟随小编一起到下文来瞧瞧吧。 春节饮食攻略 暴饮暴食不可取 春节休假，很多人睡得很晚，第二天一睁眼就到中午了，往往饿得猛吃东西，而几个小时后到了晚上，又有大鱼大肉的聚餐。可就因为这种不健康的生活习惯，不少人的胃因此很受伤。 本身肠胃功能就不好的市民，当然春节饮食要十分注意，但对普通人来说，一下子暴饮暴食对肠胃损伤也很大。绍兴文理学院附属医院膳食科科长余建琴告诉记者，与平时的朝九晚五相比，春节期间更容易一日三餐不规律，更加容易导致肠胃问题，因而春节饮食更要有所克制。精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查 不少人觉得春节就是要吃得好，有的家里杀鸡宰鸭、有的家里生猛海鲜，可一旦加入高蛋白、高脂肪食物太多，容易增肥的同时，也增加了心血管、痛风等疾病的隐患。 余建琴建议，春节饮食更要注重碳水化合物、脂肪、蛋白质等三大营养素的比例搭配，消化功能不好的也不能吃太多坚果等不易消化的食物，同时也要注意适量运动，不能总是吃吃、睡睡、打打牌。 酱鸭腌菜别多吃 临近过年，不少人家里的阳台上，挂满了自家制作的酱鸭、鱼干、腌菜，不管是从前还是现在，老绍兴的餐桌上总少不了这些年菜。不过专家建议，这一类的腌制食品最好别吃太多。 腌制食品容易盐分摄入过高，导致血粘稠度增高、高血压等疾病，肾功能不好的，前一天盐吃得太多，隔天起来就会有眼皮肿胀的症状。余建琴告诉记者，过去，鸡鸭鱼肉用腌制的方法比较容易保存，但现在，人们生活条件好了，无论是蔬菜还是肉类，尽量吃新鲜的。 尤其对于高血压患者来说，春节期间提倡食用低钠盐，同时注意少吃酱鸭、腌菜。同时对于健康人来说，也不能吃太多腌制食品，要多吃富含纤维素的粗粮和蔬果。此外，在日常生活中也可以注意多喝水加快体内的钠离子排出，余建琴建议每天最好喝1500ml左右的开水，普通的杯子四五杯的量。精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查 黄酒一天2两内 春节的饭桌上，除了各种大鱼大肉，酒水也是必不可少，尤其过年兴致高，不少人不知不觉就喝高了。需要注意的是，空腹喝酒绝不提倡，至少在喝酒前应该垫些食物，而对于脂肪肝、肝硬化的病人，更应该在春节严格忌酒！ 那么，春节期间想喝上几杯的，喝多少量合适？每天的酒精摄入量，成年男性需控制在20g以内，按照酒精浓度折算，一天喝黄酒、红酒要控制在2两以内，白酒要在1量以内。余建琴告诉记者，这是成人膳食宝塔上推荐的数值，饮食需适量控制，而烟最好别抽。 此外，如果是驾车一族，当然应该避免酒后驾车。此外，如果家中有人出现饮酒过量的情况，如果只是出现轻微的头痛、恶心，多喝水、注意休息就可以缓解，但如果出现严重症状，则应该及时去医院就诊。 春节合理安排饮食 品种巧搭配 就冷热菜肴的口味而言，不仅要求甜、咸巧调理，还应做到麻、辣、酸、苦巧搭配，达到五味俱全，才能胃口大开。粗精搭配，就是要适当吃些粗粮、多纤维食物，帮助消化。干稀搭配，主要是指主食花样多，有米饭、馒头、大饼、蒸包、水饺、元宵、年糕等;粥、汤、甜饮等也要品种变换，品味多样。精品文档Professionaldocuments如若有用请下载收藏以便备查 肥瘦巧补充 节日荤食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主。口味要清淡，多选择平时少吃的牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪肉、鸡鸭鹅爪等，以及海鲜、鱼类。鱼、肉的制作要以清蒸为主，少用油炸、烧烤。 零食巧调理 节日的三餐主食多以丰厚的油腻食品为主，所以，零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为特点，如饭后两小时左右，可吃点苹果、梨、香蕉等，以开胃通便;少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等零食;而橘子、柿子等以不吃为好。另外，像话梅、山楂片、薄荷糖等可适度品味。 烟酒巧分开 喜庆佳节，亲朋好友欢聚，少不了饮酒助兴。适量饮点酒可以促进血液循环，消除疲劳，加快新陈代谢，但是，切不可畅饮无度，一醉方休。尤其是一边酗酒一边大量吸烟，对身体的摧残相当严重。 春节饮食必知的健康守则 马上