校园周边食品安全整治总结校园周边食品安全整治总结总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，不如立即行动起来写一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢？下面是小编帮大家整理的校园周边食品安全整治总结，希望能够帮助到大家。校园周边食品安全整治总结1为提升校园及周边食品安全水平，确保广大师生的身体健康和生命安全，涡阳县市场监督管理局开展了20xx年学校及周边食品安全集中检查活动。我所积极响应县局号召，对我辖区内学校及周边存在的食品安全问题进行了排查和整治。现将学校及周边餐饮食品安全工作总结如下：一、精心组织，周密安排为确保学校食堂食品安全，严防食物中毒事件发生，我所高度重视学校食堂食品安全工作，迅速召开了专题会议，划分了检查小组，共分了东西两队，明确了职责和任务，统一了检查内容、时间及有关要求。我所共计出动人员158人次，检查学校食堂68户次，检查学校周边餐饮服务单位76户次。二、学校食堂食品安全检查情况这次专项检查对我辖区内各级各类有食堂的学校8所（初中2所、小学4所、幼儿园2所）进行了拉网式检查，本次检查重点检查学校食堂是否开展食品安全自查；是否取得餐饮服务许可；是否建立以校长为第一责任人的食品安全领导小组，相关的`餐饮食品安全管理制度级公示栏是否上墙；是否配备食品安全管理人员是否严格执行人员健康管理要求；是否严格执行原料采购索证制度；是否存在违规加工制作凉菜、发芽土豆、四季豆、野生菌类等高风险食品及过期变质食品；是否存在违规采购和使用亚硝酸盐行为；是否规范使用食品添加剂；是否严格执行餐饮具清洗消毒规定；是否按规定实施食品留样；加工场所、设备设施布局是否按照量化分级管理评审达标要求进行设置，配备并规范使用；食堂内外是否环境整洁；餐厨废弃油脂和垃圾处理是否符合要求。三、存在的问题1.基础设施差。大部分学校食堂选址、操作间面积达不到标准，没有专用备餐间，“三防”设施不健全，食品用具容器简陋，食品粗加工、切配、烹调区域未能明确分开。2.加工操作不规范。部分从业人员未按照规范操作，设有的功能场所未使用，直接在烹饪间内进行粗加工操作，烹饪好的菜未及时存放到备菜间，采购的菜直接堆放在地面上，生熟菜盆未分开等不规范操作均存在。3.餐具消毒不合格。未能配备与实际使用相适应的清洗、消毒、保洁等设备设施，存在清洗池混用，消毒不到位，保洁效果差等问题。4.制度执行不到位。部分单位虽建立食品台账，但基本没有落实索证索票制度，存在敷衍了事、记录不规范、不完善和不及时清理操作间和原料间导致出现过期食品的问题。四、下一步打算1.针对存在的问题继续对学校及周边餐饮服务单位加强《食品安全法》等法律法规的学习，提高法律意识，责任意识和安全意识，落实好各项措施，严防食物中毒的发生。校园周边食品安全整治总结2一、目的任务集中整治行动区由镇综治办牵头，村（居）、相关单位配合。通过集中一个月时间开展校园及周边环境集中整治行动，依法打击处理侵害师生人身安全、财产安全和扰乱学校正常教学及生活秩序的行为；依法取缔非法经营户；教育、督促校园及周边从事各类经营活动的业主依法经营，规范校园周边交通秩序和各类经营场所的日常管理；进一步强化校园内部安全管理措施，提高安全防范能力；进一步健全完善校园及周边治安综合整治长效工作机制，使广大师生、家长和群众对校园及周边环境满意率明显提高。二、工作措施1、提高认识，加强领导校园及周边环境历来是党委、政府、社会各界和广大人民群众关注的热点，其环境整治成效直接关系学校师生的人身和财产安全。各村（居）、相关部门要树立全局观念，明确职责，分工负责，严格按照镇党委、镇政府的总体部署和本方案的具体安排，认真履行职责，狠抓落实，统筹兼顾，整体推进。2、广泛宣传，营造氛围各村（居）、相关单位要多形式、多渠道地宣传开展校园及周边环境集中整治行动的重要意义，积极争取广大师生、学生家长、群众和社会各界的理解与支持；综治办、派出所、广陵中队、工商组、卫生院、文化站、村建站、交管所等部门要深入学校周边，对娱乐场所、网吧经营者、各类摊主进行宣传教育，动员各有关单位和经营业主积极支持、参与集中整治活动，各中学、小学、幼儿园要通过会议、橱窗、板报等形式，对广大师生进行安全和法治教育，为整治工作营造浓厚的舆论氛围。3、突出重点，深入排查要深入校园及周边，对存在的突出问题进行排查。重点排查师生员工反映强烈的学校及周边违法犯罪活动；中小学校周边200米范围内的网吧、电子游戏厅、歌舞厅、室等娱乐场所；经营证照不全、执行实名登记及未成年人禁入制度不到位、超时营业、营业等违规经营的网吧；校园周边不洁饮食摊点、违规“小饭桌”和“小食堂”等各类违规摊点；出售、出租涉嫌色情、书籍的书报销售点；师生通行途中交通不畅、路桥