幼儿园大班蔬菜教案幼儿园大班蔬菜教案作为一位无私奉献的人民教师，可能需要进行教案编写工作，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。来参考自己需要的教案吧！以下是小编精心整理的幼儿园大班蔬菜教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。幼儿园大班蔬菜教案1一、活动目标1、区分常见蔬菜的食用部位。2、了解不同蔬菜有不同的营养，多吃蔬菜身体好。二、活动准备1、蔬菜实物若干：西兰花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、莴笋、土豆、胡萝卜、萝卜、毛豆、花生、丝瓜、黄瓜、茄子、番茄。2、分类筐、统计表。3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黄瓜、生菜、胡萝卜、紫甘蓝）。三、活动过程（一）说说自己喜欢吃的蔬菜1、（出示“蔬菜”）：每天无论是家里还是幼儿园，我们都要吃许多的蔬菜。你喜欢吃什么蔬菜，为什么？：蔬菜有很多的维生素、矿物质，营养很丰富，所以多吃蔬菜身体好，我们应该样样蔬菜都要吃。价值分析：通过让幼儿介绍自己喜欢的蔬菜，进一步了解各种不同的蔬菜。（二）按照蔬菜吃的不同部位分类1、猜猜老师喜欢吃什么蔬菜？（引出胡萝卜）胡萝卜的'什么部位可以吃？：原来胡萝卜的根是可以吃的。2、其实不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃种子，有的是吃果实，有的是吃茎/叶，还有的是吃根。（边说边出示分类筐）这里有很多的蔬菜，它们的什么部位可以吃哪？请你找一个朋友组成一个小组，选一个筐一起去挑选蔬菜，要看清楚筐上的字哦。3、（出示统计表）为了让大家都能看清楚，我们把刚才挑选的蔬菜记录到这张统计表上来。每个小组请一个孩子介绍，你们挑选的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一个孩子就把这些蔬菜的图片找出来，贴在相应的地方。原来，……的根/花/果/叶/茎/种子是可以吃的。青菜真厉害，可以同时吃两种部位，有没有更厉害的蔬菜，可以吃三种不同的部位的？除了这些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/叶/茎/种子）也是可以吃的？我们回去再找一找。价值分析：对蔬菜食用的不同部位感兴趣，尝试按照蔬菜吃的不同部位进行分类。（三）品尝蔬菜沙拉1、平常你们吃的哪些菜是用蔬菜做的？：蔬菜有很多的做法，可以炒、凉拌、煮……还可以做汤。2、老师用一种不一样的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我们一起来品尝吧。尝尝你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？：蔬菜不仅味道好营养也很丰富，是维持我们生命不可缺少的食物。所以我们小朋友要天天吃蔬菜，而且要样样蔬菜都爱吃。幼儿园大班蔬菜教案2设计意图故事在告诉孩子一个做人做事的道理之外，更是暗藏玄机，兔子巧妙地利用蔬菜不同的食用部分，一次次不动声色的捉弄教训了狐狸，真是机智可爱，痛快淋漓。因此，这个故事就涵盖了语言、科学、社会、健康等领域极其丰富的教育内涵，不仅让孩子懂得勤劳才会有收获，而且知道了蔬菜的哪些部分可以食用。大班幼儿具备一定的抽象思维能力，对故事内容情节和角色形象等容易理解，也能认识许多蔬菜，但对蔬菜的食用部位平时不太关注，缺乏经验。怎样充分挖掘其教育价值并让幼儿理解接受呢？《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出：“儿童的发展是一个整体，要注意领域之间、目标之间的相互渗透和整合，促进幼儿身心全面协调发展”“应通过多种活动扩展幼儿的生活经验，丰富语言的内容，增强理解和表达能力”“引导幼儿通过观察、比较、操作等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题”。因此，我将活动设计为一节整合活动，重点领域为语言及科学，让孩子在充分认识人物角色及理解故事内容的基础上，进一步满足其兴趣需要，延伸拓展相关经验，在科学领域继续探索，引导幼儿了解其他蔬菜“根、叶、果、茎、花”等不同食用部分，建立科学分类的概念，最终，积累经验和素材，回归语言活动本身，进行进一步的创编故事，使幼儿有更深的认识和体会。活动目标1、理解故事内容及角色对话，了解蔬菜部位与食用关系。2、尝试根据拓展经验仿编、续编故事，能用完整、流畅的语言讲述故事情节。3、乐于想象，积极参与讨论和创编活动，并喜欢吃蔬菜。重点难点1、活动重点：理解故事内容，能正确区分蔬菜食用部位。2、活动难点：根据拓展经验用完整的语言仿编、续编故事。活动准备1、狐狸和兔子纸偶、头饰，菜园背景图。2、可拆分的蔬菜卡片（红萝卜、菠菜、玉米）。3、其他蔬菜图片若干，记录表。活动过程一、讲述故事，理解内容。1、出示狐狸和兔子的纸偶，创设情境，引起幼儿的兴趣。师：今天老师带来了一个关于狐狸和兔子之间的故事，你们猜猜会发生什么有趣的事情呢？2、运用菜园背景图、角色纸偶和蔬菜图片讲述故事，边讲边将狐狸和兔子每次分到的蔬菜按部位拆分后粘贴在记录表上。（备注：记录表内文字部分均为图片。）蔬菜（图片）狐狸（头像）兔子（头像）1红萝卜地面上的叶子地面下的根（萝卜）2菠菜地面下的根地面上的叶子（菠菜叶）3玉米叶子和根果实（玉米）二、回顾内容，交流讨论