我做菜作文在日常生活或是工作学习中，大家都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的我做菜作文，希望能够帮助到大家。我做菜作文1每天早上，妈妈总是变着花样给我做早餐，比如煎蛋配煎饺、饭团配牛奶……我羡慕妈妈会做很多好吃的，所以我决定要学习做菜。一开始我认为可简单了，从西红柿炒鸡蛋开始做，我将西红柿洗干净切成块，然后又把鸡蛋打进碗里，用筷子戳鸡蛋，可是戳了半天也没反应，我只好用筷子搅鸡蛋，终于搅匀了。然后把鸡蛋和西红柿一齐倒进锅里，可是刚倒进去油就“飞”了出来，我吓得连忙后退，边退边喊“不学了！不学了！”又是一天早上，妈妈又端着鸡蛋卷和牛奶从厨房里走出来，看着金黄的鸡蛋卷我大大的咬了一口，“嗯……真好吃呀！”于是我又下定决心要学习做菜，我不像上一次那么自以为是了，而是虚心的'请来我们家的一级大厨爷爷和爸爸教我做菜。这次决定做糖醋排骨，首先我们准备了3斤排骨、一些调味料有：八角、生姜、酱油、葵花油、砂糖、料酒等，首先将排骨放进水盆里洗干净晾干，把油倒进锅里，放入生姜和八角，然后再把排骨放进去炒一炒，再倒上酱油，最后再放点糖，倒上水，盖上锅盖，炖上30至40分钟，一道美味的糖醋排骨就做好了。接着我又开始学习炒西兰花、西红柿炒鸡蛋……一天，家里来了许多客人，我想给大家露一手，协助妈妈做了许多美味的菜肴：糖醋排骨、红烧带鱼、西红柿鸡蛋汤等等，其中我烧的糖醋排骨客人们都赞不绝口。通过这件事情我明白了，只有努力学习才会有收获。我做菜作文2前几天，老师告诉我们，要每人都做几道拿手好菜，然后评比，看谁做得好！平时在家里，都是爸爸妈妈做饭，我可是从来没有亲自“下过厨”，今天就先练习练习吧。因为我喜欢吃西红柿炒鸡蛋，所以我就先试一试做这道菜。首先要准备的原材料是两个西红柿和两个鸡蛋，需要的工具是一把刀和一个锅，还需要些调料有盐和味精，还有糖。做好材料的准备工作后，我拿起刀把西红柿切成小块，放在盘子里备用。然后我把鸡蛋在碗的边缘轻轻一敲，从中间掰开，把蛋黄和蛋清一起倒在碗里，把碗微微倾斜，拿起一双筷子不停地搅拌，直到颜色均匀，分不出蛋黄和蛋清。接下来在锅里倒入少量的油，打开火加热等到油微微冒烟就可以放入鸡蛋了。等到鸡蛋变成焦黄色，就可以放入西红柿继续翻炒，在翻炒的同时放入小调味勺的三分之一的盐和味精。还可以根据自己的口味放入糖。等调料都搅拌好就可以出锅了，我闻到了香喷喷的味。以前都是妈妈炒给我吃，现在是自己亲手制作美味的菜，我觉得更香了。我真高兴，我会做菜了！我兴奋地拿着碗让大家品尝，大家都说好吃，妈妈说：“做的真棒，就是少了一点点盐。”我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米饭，捧着我的'西红柿炒鸡蛋美美吃了起来。我希望自己能学会做更多的菜，让爸爸妈妈吃到我做的一大桌丰盛的菜。我做菜作文3今天妹妹在妈妈的帮助下成功做了一道红烧乌栗豆腐这道菜，我很佩服，也想自己尝试着做菜，于是妈妈答应教我做清蒸鲈鱼。妈妈帮我把鲈鱼的鱼鳞去掉，剖开鱼肚去掉内脏，再把鱼洗干净。只见妈妈在鱼身上分别划了三刀，我好奇地问妈妈原因。妈妈说：“这叫花刀，目的是让佐料能更好地进入鱼肉，这样鱼肉才够鲜美好吃。而且也能增加这道菜的美观。”我边听边想原来做菜也挺讲究挺有学问的啊。妈妈说接下来就交给我了。在妈妈的指导下，我把葱和姜都切成了大约五厘米的小段，然后分别放进鱼肚，妈妈交待在花刀处也要放入姜片。再让我在鱼的身上浇上料酒、生抽和盐，腌制十五分钟后就可以上锅蒸了。妈妈说上锅蒸的时间也要控制好，水开后调至中火蒸八分钟左右就可以了。蒸好起锅后，因为盘子特别烫，所以妈妈帮我倒掉盘里的水，再叫我把鱼身上铺上新鲜的葱段和姜段。最后让我把事先准备好的热油浇到鱼身上，只听“吱吱吱”地响，吓得我躲到一旁，生怕被烫着，妹妹在一旁哈哈大笑！妈妈说乘热要赶紧再淋上蒸鱼豉油和生抽，我只有硬着头皮再去做。这样，鲜美可口的`清蒸鲈鱼就做好了。啊，真香呀！我迫不及待地尝了一口，哇，嫩滑嫩滑的，真是美味！一会功夫，一条鲈鱼就被我和妹妹“消灭”得干干净净了！通过这次做菜，我也体会到了平时妈妈做家务的辛苦了，以后我要学着多做一点力所能及的事，帮妈妈分担一点家务活。我做菜作文4我曾经学会过许多东西，如同天上的繁星。比如：学会了使用电脑，学会了帮妈妈洗洗米、学会了游泳等等，在学这些本领中，我都尝试过了酸、甜、苦、辣。但是令我最难忘的是第一次学会做饭。那是个一个风和日丽的周末，我早早就做完作业，而且中午的时间又到了，家里只有“厨艺高超”的奶奶。我便请教奶奶教我做饭，本以为奶奶不会答应的，谁知，奶奶居然高兴地答应了。我便开始了做饭“大行动”了。首先，我按照奶奶的吩咐准备好材料后，就开始炒了。我把金黄金黄的花生油倒进锅里，只听见一阵“吱吱”的声音，