2024年中国风干牛肉行业深度研究报告华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解风干牛肉行业发展态势及未来趋势，特重磅推出《2024-2030年中国风干牛肉行业市场全景分析及投资策略研究报告》，本报告由华经产业研究院研究团队对风干牛肉行业进行多年跟踪研究，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面解读风干牛肉行业市场，深度挖掘行业潜在商机；科学运用研究模型，多维度对行业投资风险进行评估后精心研究编制。风干牛肉，是指将新鲜牛肉经过切割、修整和腌制后，模拟自然风低温风干去除肉中的部分水分，再经熟制、包装杀菌等工艺制成的干肉制品。风干牛肉是蒙古族的特色食品，早在成吉思汗时代，蒙古铁骑，披坚执锐，横扫欧亚，其超强的战斗力和耐力是因为具有良好的后勤保障，而风干牛肉功不可没，被誉为成吉思汗的军粮。产业链来看，上游主体为原材料供应商，除了牛肉本身，风干牛肉的原材料还包括盐、糖、香料、防腐剂等辅料和添加剂；中游为风干牛肉生产环节，涉及切割、腌制、风干、炸制、包装等步骤；下游为销售渠道，包括但不限于商超、专卖店、电商平台等。风干牛肉精选草原黄牛为原料，佐料为各种天然食材，不仅保留原滋原味的牛肉味道，还很有嚼劲，风干牛肉现已成为餐桌下酒，娱乐休闲，郊游野炊，馈赠亲朋之上上佳品。同时，随着消费者对健康饮食的日益重视，低盐、无添加的风干牛肉产品逐渐受到市场的青睐。按销售收入计，2023年中国风干牛肉市场规模约为16.8亿元。良品铺子股份有限公司深耕休闲食品行业，是全国驰名品牌，是全渠道发展的休闲食品企业之一，销售规模处于休闲食品行业前列。良品铺子为了满足不同用户不同场景下的需求，设立丰富的产品线：包括肉类零食、海味零食、素食山珍、儿童零食等产品线。2023年，良品铺子充分借势高品质供应链体系，与行业龙头共建研发中心，双方共享研发资源、技术优势，上新涵盖凤爪、风干牛肉等品种的多个品种爆款产品；同时，全年实现营收80.46亿元。《2024-2030年中国风干牛肉行业市场全景分析及投资策略研究报告》对风干牛肉行业发展环境、市场运行现状进行了具体分析，还重点分析了行业竞争格局、重点企业的经营现状，结合风干牛肉行业的发展轨迹和实践经验，总结行业发展的有利因素和不利因素，对未来几年行业的发展趋向进行专业预判。帮助企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争态势，把握行业未来发展方向、先行把握商机，正确制定投资战略、提高企业经营效率、合理规避投资风险。本报告数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。华经情报网隶属于华经产业研究院，专注大中华区产业经济情报及研究，目前主要提供的产品和服务包括传统及新兴行业研究、商业计划书、可行性研究、市场调研、专题报告、定制报告、工业园区大数据、产业链地图等。涵盖文化体育、物流旅游、健康养老、生物医药、能源化工、装备制造、汽车电子等领域，还深入研究智慧城市、智慧生活、智慧制造、新能源、新材料、新消费、新金融、人工智能、“互联网+”等新兴领域。