精细化工结业考试试卷一．选择题（每小题２分，共４０分）下列产品中，哪些归属于精细化工产品（）邻苯二甲酸二丁酯B.醋酸C.高纯度氧化铝D.环氧乙烷下列产品中哪个为表面活性剂（）A.乙醇B.食盐水C.胰加漂TD.邻苯二甲酸二辛脂3.指出下列使用色素中，哪些为天然使用色素（）A.苋菜红B.红曲色素C.胭脂红D.胡萝卜素4.在氯系阻燃剂中产量最大的是（）A.氯化石蜡B.氯化聚乙烯C.全氯五环葵烷D.环氯树脂5.下列橡胶涂料中应用最多的是（）A.氯丁橡胶B.氯化橡胶C.丁基橡胶D.氯磺化聚乙烯橡胶6山梨酸在（）条件下，具有较好的防腐效果A.中性B.碱性C.酸性D.酸性和碱性7.下列属于两性离子型表面活性剂的是（）A.肥皂类B.脂肪酸甘油脂C.季胺盐类D.卵磷酯8.苯甲酸在（）条件下具有较好的防腐效果A.中性B.碱性C.酸性D.酸性和碱性9.由树脂、固化剂、颜料、填料和助剂组成的粉末状不含溶剂，以空气为载体进行分散和涂敷的是以下那种涂料？（）A．水性涂料B.辐射固化涂料C.高固体份涂料D粉末涂料10.工业增塑剂最重要的品种是（）A．邻苯二甲酸酯类B.脂肪族二元酸酯类增塑剂C.碳酸酯类增塑剂D.环氧化合物类增塑剂11.下面哪个不是阳离子表面活性剂？（）A．高级脂肪酸盐B.咪唑啉季铵盐C.烷基苯磺酸盐D.长碳链季铵盐12.以下哪一类胶黏剂无需借助于溶剂或热，只需是假轻度指压，即能与被粘物迅速融合？A．热熔胶粘剂B.压敏胶粘剂C.密封胶粘剂D.聚合物胶黏剂13.下列哪个是表面活性剂最主要的功能？（）A．洗涤B.乳化C.润湿D.浮选14.用一般方法无法洗掉的污渍可以用下列（）A．荧光增白剂B.漂白剂C.酶D.PH调节剂15.人们最早开始合成和使用的阴离子表面活性剂，也是最常用和产量最大的是（）A．烷基醚羧酸盐B.N-酰基氨基酸盐C.肥皂D.N-酰基谷氨酸钠16.在天然高分子物质中，没有强吸水作用的是（）A淀粉B.羧甲基淀粉C.羧乙基淀粉D.单宁酸钠17.下列选项中不属于助洗剂的功能的是（）A.软化洗涤硬水B.碱性缓冲作用C.防腐作用D.增稠18.在香精中有很强的保留其它香气的功能，被用作高级香水香精的定香剂是（）A．灵猫香B麝香C海狸香D龙涎香19.提取植物性天然香料最常用的方法是（）A．水蒸气B.压榨法C.浸提法D.吸收法20.下列哪种氨基酸是合成生殖细胞、脑神经细胞及血红蛋白的必要成分（B）A.蛋氨酸B.赖氨酸C.色氨酸D.苏氨酸二．填空题。（每空2分，共20分）1.影响脂肪族亲核取代反应的因素主要有：作物结构、、、。2.表面活性剂的亲水性可用作为特性指标来衡量，它是一种衡量表面活性剂亲水性大小的相对数量值，其值越，亲水性越强。3.用一般方法无法除去的污渍可用漂白剂除去，适用于合成洗涤剂的漂白剂主要有硼酸钠和。4.我国实际使用的三类主要防腐剂是：、苯甲酸及其盐类、。5.一般情况下，聚合物的极性越，其内聚力越大，力学性能越好，粘聚力越。三．名词解释（每小题４分，共２０分）什么是表面活性剂？取代反应的概念。什么是胶黏剂？什么是涂料？什么是增塑剂。四．简答题（每小题5分，共20分）1.简述沥青涂料的种类与特点。2.什么是表面活性剂的临界胶束浓度？可用哪些方法来测量？3.简述LAS的合成途径及优缺点。4我国对食品添加剂的使用有哪些要求？出卷人：姚文慧（０８本２０６）詹静（０８本１３７号）王蓉（０８本２２３号）精细化工结业考试试卷答案一．选择题1.AC2.C3.BD4.A5.B6.C7.A8.C9.D10.A11.C12.B13.A14.B15.C16.D17.C18.B19.A20B二．填空离去基团，亲核试剂，溶剂效应HLB（亲水亲油平衡值），大过碳酸钠对羟基苯甲酸及其盐类，山梨酸及其钾盐低，差三．名词解释1.取代反应：取代反应是指有机化合物分子中与碳原子相连的原子或基团被另一个原子或基团所替代的反应。2.胶黏剂：凡是依靠界面作用（物理或化学力）把同种的或不同种的固体材料连接在一起的媒介物质称为胶黏剂，也称黏合剂，简称胶。3.涂料：涂料是一种流动状态或粉末状态的有机物质，将其涂布在物体表面上能干燥固化，形成一层连续的、具有一定强度的、能均匀地覆盖并良好附着在物体表面的薄膜。4.增塑剂：增塑剂是一种添加到聚合物体系中，能增加其可塑性，但又不影响聚合物本质特性的物质。5.表面活性剂：在加入很少量时就能使水的表面张力大幅度地降低，能明显改善体系的界面性质和状态，从而产生润湿、乳化、起泡、洗涤、分散、抗静电、润滑、加溶等一系列作用，以达到实际应用的