（完整版）《旅店业卫⽣标准》旅店业卫⽣标准1、主题内容与适⽤范围本标准规定了各类旅店客房的空⽓质量、噪声、照度和公共⽤品消毒等标准值及其卫⽣要求。本标准适⽤于各类旅店。本标准不适⽤于车马店。2、引⽤标准GB5701室内空调⾄适温度GB5749⽣活饮⽤⽔卫⽣标准3、标准值和卫⽣要求3.1、标准值(见表1、表2）表1旅店客房卫⽣标准值表2公共⽤品清洗消毒判定标准3.2经常性卫⽣要求3.2.1各类旅店的店容、店貌和周围环境应整洁、美观，地⾯⽆果⽪、痰迹的垃圾。3.2.2各类旅店庆有健全的卫⽣制度。3.2.3被套、枕套（⼱）、床单等卧具应⼀客⼀换，长住旅客的床上卧具⾄少⼀击⼀换。星级宾馆还庆执⾏星级宾馆有关床上⽤品更换规定。清洁的卧具应达到表2规定。3.2.4公⽤茶具应每⽇清洗消毒。清洁的茶具必须表⾯光洁，⽆油渍、⽆⽔渍、⽆异味，其细菌数必须达到表2规定。3.2.5客房内卫⽣间的洗漱池、浴盆和抽⽔恭桶应每⽇清洗消毒并应符合表2规定。3.2.6夫卫⽣间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各⼀个。脸盆、脚盆和拖鞋应做到⼀客⼀换。清洁的脸（脚）盆、拖鞋的表⾯应光洁，⽆污垢，⽆油渍，并不得检出⾄病菌。3.2.7旅店的公共卫⽣间（盥洗间和厕所）应该每⽇清扫、消毒，做到并保持⽆积⽔、⽆积烘、⽆蚊蝇、⽆异味。3.2.8各类旅店庆有防蚊、蝇、蟑螂和防⿏害的设施，并经常检查设施使⽤情况，发现问题及时改进。各类旅店应做到室内外⽆蚊蝇孳⽣场所。蚊、蝇、蟑螂等病媒昆⾍指数及⿏密度应符合全国爱卫会考核规定。3.2.9店内⾃备⽔源与⼆次供⽔⽔质应符合GB5749规定。⼆次供⽔蓄⽔池应有卫⽣防护措施，蓄⽔池容器内的涂料应符合输⽔管材卫⽣要求，做到定期清洗消毒。3.2.10旅客废弃的⾐物应进⾏登记，统⼀销毁。3.2.11旅店内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执⾏相应的卫⽣标准。3.2.12地下室旅店的空⽓质量、噪声、照度和卫⽣要求等执⾏《⼈防⼯程平时使⽤环境卫⽣标准》的规定。3.3设计卫⽣要求3.3.1旅店应选择在交通⽅便、环境安静的地段；疗养性旅店宜建于风景区。3.3.2客房宜有较好的朝向，⾃然采光系数以1/5-1/8为宜。3.3.3除标准较⾼的客房设有专门卫⽣间设备外，每层楼必须备有公共卫⽣间。盥洗室每8-15⼈设⼀龙头，淋浴室每20-40⼈设⼀龙头，男厕所每15-35⼈设⼤⼩便器各⼀个，⼥厕所每10-25⼈设便器⼀个。卫⽣间地坪应略低⼀过程房，并应选择耐⽔易洗刷材料，距地坪1.2m⾼的墙裙宜采⽤瓷砖或磨⽯⼦，卫⽣间应有⾃然通风管井或机械通风装置。3.3.4旅店必须设消毒间。3.3.5客房与旅店的其他公共设施（厨房、餐厅、⼩商品部等）要分开，并保持适当距。3.3.6旅店的内部装饰及保温材料不得对⼈体有潜在危害。3.3.7空调装置的新鲜空⽓进风品庆设在室外，远离污染源，空调器过滤村翻新应定期清洗或更换。4.监测检验⽅法本标准的监测⽅法按《公共场所卫⽣标准测检验⽅法》执⾏。附加说明：本标准由中华⼈民共和国卫⽣部提出。本标准由中国预防医科学院环境卫⽣监测所、北京市卫⽣防疫站、上海市卫⽣防疫站、洒北省卫⽣防疫站、⼴州市卫⽣防疫站负责起草。本标准主要起草⼈尹先仁、⾼国强、⾼⽂新、崔⽟珍、张晓明、黄荣。本标准由卫⽣部委托技术归⼝单位中国预防医学科学院环境卫⽣监测所负责解释。