谢和耐JacquesGernet法国历史学家汉学家课标要求：认识辽宋夏金元在经济与社会等方面的新变化。一、农业和手工业的发展1.农业的发展②植棉始于宋、推广于元，带动棉纺织业发展盖自古中国所以为衣者，丝、麻、葛、褐四者而已。汉、唐之世，远夷虽以木绵入贡，中国未有其种，民未以为服，官未以为调。宋、元之间，始传其种入中国，关、陕、闽、广首得其利……地无南北皆宜之，人无贫富皆赖之，其利视丝、枲（xǐ泛指麻）盖百倍焉。——[明]丘濬《大学衍义补》注意：政府收税征棉，说明棉花种植普及。元政府大力提倡植棉，至元二十六年（1289）曾在浙江、江西、湖南、广东、广西等省设立“木棉提举司”，为专门征集棉布的机构。其时每年征收棉布约十万匹。——白寿彝主编《中国通史》第8卷③经济作物专业户的出现突破传统自然经济彼中人唯藉桑蚕办生事。十口之家，养蚕十箔，每箔得茧一十二斤，每斤取丝一两三分，每五两丝织小绢一匹，每匹绢易米一石四斗，绢与米价相侔也。以此岁计，衣食之给极有准的也，以一月之劳，贤于终岁勤勤，且无旱干水溢之苦，岂不优裕也哉。——[南宋]陈旉《农书》（2）辽夏金元的农业辽夏金元开发边疆，边疆农业进步其地饶五谷，尤宜稻麦。甘、凉之间，则以诸河为溉。兴、灵则有古渠曰唐来，曰汉源，皆支引黄河。故灌溉之利，岁无旱涝之虞。——《宋史·夏国传》（在云南）教民播种，为陂池以备水旱，创建孔子庙、明伦堂，授学田，由是文风稍兴。——《元史》1.考古发现北宋随葬品出土成组的铁制农具较多，如犁、耧耙、锄、镰等；据史书记载，北宋农民很注意积肥和施肥，认为“用粪如用药”，同时，禾谱、农器谱、农书、蚕书等农业生产知识的专著，纷纷出现。这反映出宋代（）A.农业生产工具出现革新B.政府积极推行重农政策C.土地资源得到较充分利用D.粮食作物增产幅度较大2.（2020·新课标全国Ⅰ卷高考）北宋时，宋真宗派人到福建取得占城稻三万斛，令江淮两浙诸路种植，后扩大到北方诸路；宋仁宗时，大、小麦被推广到广南东路惠州等地。南宋时，“四川田土，无不种麦”。这说明宋代（）A.土地利用效率提高B.发明翻车提高了生产力C.区域经济发展均衡D.民众饮食结构根本改变3.（2013·全国新课标卷Ⅱ高考·25）汉唐制定土地法规，限制私有大土地的发展，宋代一改此法，“不抑兼并”。据此可知宋代()A．中央集权弱化B．流民问题严重C．土地兼并缓和D．自耕小农衰退2.手工业发展（1）制瓷业：①宋朝出现五大名窑，元朝出现青花瓷和釉里红②宋元时期，瓷器大量出口海外，成为继丝绸之后中华文明新的物质象征。（2）矿冶业：煤大量开采，用于生活燃料，提高了冶金效率。（3）印刷业：发展迅速，带动造纸业发展3.宋末，江南市镇的佃户携米到镇上店铺购买“香烛、纸马、油盐、酱醯（xī醋）、浆粉”等生活用品，“皆以米准之”，店铺将这些米集中运至杭州、苏州等城市“粜钱，复买物归售”。这说明（）A.江南市镇上各类商品的交易规模大B.江南商品流通以以物易物形式为主C.粮食成为联系城镇两级市场的媒介D.租佃制关系下佃农的生活十分艰辛(2)宋与辽夏金之间官方设置的榷场互市与民间贸易迄今井邑犹荒凉，居民生资惟榷场。马军步军自来往，南客北客相经商。迩来户口虽增出，主户中间十无一。里闾风俗乐过从，学得南人煮茶吃。——[金]刘迎《淮安行》（节选）《东京梦华录》记载，宋代“瓦舍勾栏”十分之多，仅汴京就有“大小勾栏五十余座”，有的甚至“可容数千人”。4.宋金双方在边境设置榷场，进行贸易。榷场的措置官、提点官由当地知州、知军、通州、通判等地方官员担任；主管官负责榷场的具体事务，由朝廷派遣；押发官由主管官委任，负责榷场的治安和缉查走私。这反映了（）A.南宋边境贸易繁荣B.官府推崇重农抑商C.官府控制榷场贸易D.南宋实行闭关政策（5）海外贸易繁荣：①瓷器大量出口，关税成为重要财源（6）城市的兴盛：①宋代东京、临安市场活跃，娱乐活动丰富举目则青楼画阁，绣户珠帘。雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路，金翠耀目，罗绮飘香；新声巧笑于柳陌花衢，按管调弦于茶坊酒肆。八荒争凑，万国咸通。集四海之珍奇，皆归市易；会寰区之异味，悉在庖厨。——[宋]孟元老《东京梦华录》1.原因：（1）北方多战乱，南方相对安定（2）北民南迁，带来劳动力和先进的生产工具、技术（3）南方自然条件优越（4）政府政策的推动2.过程:（1）唐中期以来南方的经济实力渐渐超过北方;北宋经济上对南方依赖明显，户口分布南多北少格局也已定型；（2）南宋进一步奠定了南方的经济重心地位（“苏湖熟，天下足”）；（3）元朝南北经济差距继续扩大，全国绝大部分人口和税收集中在江南。南方财赋顺利北运的保障（重新开通大运河，开辟长途海运航