舌尖上的回忆作文舌尖上的回忆作文1“咝——”那是酱汁爆裂的声音。随意地走进一家十分简朴的小吃店，一下子从冬季变成了春季下意识地松了松裹紧的棉袄，选好一个可被暖气吹到的地方搓手取暖了好一会儿，才开始点菜：“来一份酱爆油闷大虾！多加点酱！”“知道了，请稍候，马上送来。”在这朦胧的热气中，展现在我面前的是一盘红彤彤的油焖大虾，那金红酥脆的虾壳，犹如天边即将落幕时那血红而乏着金光的落日，那从虾上流下的酱汁，好似点缀的太阳飞舞在云霄，夹起一只往嘴里送，虾壳应声破裂露出那鲜美可口的虾肉，稍用力咬下去，“砰”，香甜的酱汁从我的舌尖流向舌根，刺激着我的`味蕾，美味的连我的心都要像冰块般融化了，那美妙的感觉让我的笑容一直充满享受，让我难以忘怀。这种味道，好像梦中的梦里吃到过，哦，哦！想起来了，想起来了，那是我最亲爱的外公做的。他曾在许多海洋战征中出现过，现在他在我家做饭，是他告诉我，这叫炊事员。有一天放学回家，书包一扔，就惊天动地的喊到：“我要吃饭，我饿了。”“来了”没等我把话说完，他就把各种美味的佳肴端了上来，但是，外公的手被飞溅的油烧伤了，但坚持为我做完了大虾，那年，我的童年结束了，就是那天我吃到了如此美味的食物，但如今却再也吃不到了。我坐在那儿，细细回味着那还在口齿间流动的余味，是那么的美好，那么纯真。舌尖上的回忆作文2阳春三月，正值樱花盛时。刚开门，一股来自樱花的独特清芬扑面而来，那种味道，细腻而甜美。“回来啦！”“姥姥！”我笑着跑去“您又做樱花糕了，真好！”母亲曾说，姥姥最爱樱花。小时候每当冬天刚刚离去，樱花盛开的时候，我都会到那留有樱花余味的小院中去品尝舌尖上的美味。还记得院中有一树樱花，她们如玉般俏立枝头，和煦的微风拂过，令欲落于大地的樱花在半空中翩翩起舞，如三月细雨般缠缠绵绵。这时姥姥就会站在树下端着装满盐水的水盆，轻轻接住那枝摇摆的樱花，坐在藤椅上，用手轻轻清洗着细嫩的花瓣，抹去上面的点点灰尘，又放入清水中略微摇晃就如点点蝴蝶在水中飞舞。然后又将花瓣摘下与花蕊一起放入石碗中捣碎，点点清香钻入鼻孔使人神清气爽，将捣好的花泥倒入碗中加水，和着砂糖和蜂蜜轻拌，拿出事先揉好的面加入馅料，捏成一个正方形印上花纹，放入蒸锅。在等待的时候，姥姥总是拉着的我的手漫步在庭院里，伴着幽幽的花香，看着夕阳慢慢拥抱大地，在夕阳的映照下，我们的`脸染上了红晕，满树素白的花染成了橘红色。蒸好后的樱花糕甜而不腻，细而不柔，吃在嘴中唇齿留香。现在年龄渐渐大了，很少有时间去看那一树樱花了，只能以每年的樱花糕寄托我的回忆，以及对姥姥的思念。这种味道是最难忘的，连同这樱花，一直是我舌尖上最美好的回忆。舌尖上的回忆作文3饭桌上，各类美食无一不有。那么，自然就少不了一碗海带炖小排。就是它，牵动了我的味蕾，引发了我的无限回忆……爸爸最拿手的海带炖小排了，做起来得心应手、有条不紊。在急促的“噔噔噔噔”声中，手起刀落，一条小排被切成了数十块。接着，在高压锅中加入几瓢水，加入小排、海带，再撒入鸡精和盐，量都刚刚好。盖上锅盖，点火，接下来就是漫长的等待。时间一到，爸爸就用冷水给高压锅降温。“砰！”声音未落，一股排骨的浓香就“先香夺人”。小排和海带被长达三小时的小火慢炖，味道都进到了肉的深处。瘦肉是深褐色的，还带有少许乳白的肥肉。海带还是原有的深绿，汤上的黄浮油蠢蠢欲动。“嗯，真香！”在一旁的'我早已“口水流下三千尺”，迅速举起筷子夹一块肉塞在嘴里。顿时，香油味、肉味和鲜味直冲味蕾。迫不及待地咽下一块，又马不停蹄地去夹下一块……真不愧为“色、香、味”俱全！将肉一扫而光的我，又把矛头对准了海带。海带不一会儿也像秋风扫落叶似地一举击溃，我又狼吞虎咽地喝起了汤。倏地，我放下碗，刚才还属于“鼎盛时期”的食欲一下子跌至低谷。我若有所思，突然想起了什么。噢，就是那秋日里浓浓的温情、舌尖上温馨的回忆啊！秋日。我不知怎地，身体体质不好，常生病，家里人急得团团转，只有爸爸的海带炖排骨能让我回心转意。于是，爸爸每天都煮海带炖排骨给我吃。无论是物价涨了，还是有风雨了，他总是风雨无阻，直至我的病痊愈。想着，桌前的汤，凉了。舌尖上的回忆，不会凉，也不会消失……舌尖上的回忆作文4一份鹅肝蒸蛋，一份生命的传承。——题记我的外婆，是一位退休的会计，更是一位“家庭营养师”。年近六旬，头上却没有一丝银发，十多年来，她天天在为我“做饭”幼时，稀白粥，长大了，竹笋汤。现在，又成了鹅肝蒸蛋。她的手简直会变魔术！特别是那碗“鹅肝蒸蛋”，不知渗入了什么魔法，那味儿，终生难忘。外婆打好蛋，放入蒸蛋器，这不重要，主打菜是鸭肝。她轻轻地把肝放入电瓷锅，慢慢展平，启动！鸭肝的脸慢慢从粉红变成了可爱的深红。油脂像调皮的弟弟，在一旁不时地喷一点香油。就在现在！外婆把葱和蒜泥一点一点地洒下去，酱汁如可爱的雨滴，欢快地淋下去。赶紧翻个面