饭店活动策划方案饭店活动策划方案1一、客房促销办法：1、调整现有对外销售价格：今日价签单挂帐及商务预付款协议价格协议价行政套房888688588豪华休闲套房428368348豪华商务套房398358328休闲套房328258238商务标间、单间268228208豪华标间1881681582、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元，免费消费2小时4、新推出钟点房9：00-18：00，二小时起价60元，每超过一小时加收30元(仅限豪华标间)：午夜房00：00—6：00128元/间(限豪华标间，不送早餐)：特价房房价128元/间(每天限量10间，限豪华标间，不送早餐)5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折6、入住套房赠送果盘7、免费拨打市内电话8、客房免费宽带网络9、延迟退房时间至14：00二、餐饮消费的营销举措：1、调整餐饮出品结构，启用新菜谱2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折，餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价：大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个4、丰富宴席菜单，增加宴席款式从488元/起订，婚宴特设喜庆洞房，适时推出春节团圆宴菜单5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访，完成营销协议的签订：事先预付款的客户消费给予程度优惠，预付款起点为3000元。四、全员营销提成奖励：对于内部员工介绍亲友来饭店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励，餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励，康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励，每月集中统计发放：经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。五、大力推广饭店会员卡：饭店的.会员卡现有钻石卡、贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。钻石卡5000元为办卡起点，首次充值5000元送1000元，后续充值每1000元送100元：贵宾卡首次充值起点为20xx元，客人凭卡可享受客房8折，餐饮、大堂吧消费8.8折，康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行，特殊客人经批准后给予适当优惠。饭店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。六、在公交移动电视台推出饭店的形象广告和营销广告。饭店活动策划方案2一、活动背景目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。二、活动目的1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额；2、拉动散客消费群；3、宣传谢师宴，为7、8月份的.谢师宴打下基础。三、活动目标酒店营业额到达60万元/月。四、活动时间x月1日————x月30日。五、活动资料（1）、六一儿童节：制作两款套餐：4人套餐78元；6人套餐108元；（2）、高考期间：经济营养套餐：3人套餐68元；5人套餐98元。（3）、整月活动：A、吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券；赠券可抵消费，消费时光为一个月内，每桌仅限消费200元；B、进店则送啤酒（按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包）。C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水（每桌一瓶）。D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。（4）、针对谢师宴，可推出4款套餐系列（思考到学生的承受潜力，推荐价格不应太高）299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。（5）、活动推广宣传方案：A、x展架3个（店门口、电影院、xx超市）。B、店内投影循环播放。C、宣传单页（20xx份）：小区、超市门口发放。D、横幅（4条）。饭店活动策划方案3一、市场背景分析1、消费者对韩式理解不多，需时间进行宣传与指导。2、由于刚刚进入当地市场，市场品牌知名度影响力相对不够。3、逐步引导消费者进行消费，逐步提升消费者口味，为店面开业提供良好的消费群体。二、策略思考1、策略分析◆如何在开业中取的轰动效益，提升业绩是至关重要的一点。一是靠产品，二靠服务，三靠促销力度。◆利用当地店面本身的广告资源进行一系列的开业促销以及品牌推广活动。◆拓展宣传渠道，利用单张、临时户外广告、短信平台、电台等媒体手段，在各个衷心市场及人流聚集地广泛发布信息，同时考虑软文宣传。2、策划原则◆必须在开业气势上“一炮打响”，体现出多多米“韩式”卖点。◆体现店面干净、整洁、品味的形象。◆促销活动务必与众不同，使顾客有“新鲜感”，且易传播、易操作。◆促销活动要真实的让顾客感到“实惠”，最终增加美誉度。3、策略拟定根据以上分析，本次开业的核心为：利用开业带来的市场轰动，吸引客户，树立良好的售后服务体系以及形成口碑效益，促成消费。具体策略导向为：◆促销方向：走开业特惠路线