值班经理职责精编.docx
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值班经理职责值班经理职责值班经理职责11、加强各基层领导的工作责任心,并划分其职责范围。2、尽量降低能源消耗及各种备品的消耗,每日根据经营情况,随时检查各种消耗品的数量。3、与对班互相配合,避免两班互相推卸责任,责任明确地做好交接班的各项工作及记录。4、审阅各部门交接记录和工作日志,及时处理发现的问题和意外事件。5、对按摩、搓澡等人员按照公司的统一规定进行管理,提高服务质量和卫生标准。6、爱护公共财物,关心员工生活。定期找员工沟通,了解员工思想动态,围绕工作重点做好员工的思想工作。7、积极协助总经理对各项工作进行监督和检查并及时提供各种有效的反馈信息。8、处理好客人投诉和各类突发事件,确保以公司利益为重。9、审阅每日消费报表和小票,并及时处理发现的问题。10、随时掌握每日的经营状况,制作日报表,并将每日的`经营细节和经营状况以短信形式发送给上级领导。11、做好员工的考勤,合理安排休班,确保服务的正常开展。12、提高主人翁意识,严抓浪费事件。值班经理职责21.值班期间,确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足),工作电话接听率100%;着工作装;并随身携带对讲机2.值班时,应着酒店制服,并注意仪容、仪表。3.值班期间,有必要拜访一些常客,以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见,并把了解的情况记录在日志上。4.值班前和值班期间,尽量不饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友。5.值班期间巡视酒店各经营场所不少于规定次数(6次),并将巡视检查的'情况记录在日志上。6.不无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出,需经上级批准,并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。7.密切关注经营、运转情况,及时做好组织协调和服务工作。8.负责做好安全的预防工作,妥善处理酒店发生的治安问题。检查各安保岗、酒店各通道,以消除各种隐患,保证酒店财务以及客人的人身财产安全。9.处理顾客的投诉。遇到顾客对酒店的投诉时,认真倾听并在工作日志上做好书面记录,无论对错都不做争执,并适时适当站在客人立场上,以期尽快平息顾客。在考虑公司的利益得到最大保护的同时,可以适当的满足顾客的合理要求,以维护酒店的良好声誉。10.主动征求顾客的意见,对顾客的意见及时加以分析、处理,并采取预防措施,促进酒店优质服务的开展和质量的改进。11.维护整个酒店温馨祥和的营业气氛,督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节12.晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明,对检查过程中的不合格项进行评析,各部门负责人针对不合格项提出整改措施,下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。13.值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。14.今日重要宴会信息,今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如:停水、电、改建、装修、消防演习、工程值班经理职责31、代表酒店负责酒店内经营管理中发生的问题,确保酒店经营管理工作正常进行。2、突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节,对当值班发生的任何问题,接待任务和突发事件均应及时处理报告。3、处理宾客投诉。当值班期间发生客人投诉,应谨慎行事,抱着实事求是的态度进行解决,并将处理结果做好记录。4、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如楼层、厨房、供热水系统、空调、消防等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的'安全保卫工作,注意防火工作。5、员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节规范进行纠正。6、检查是否有常流水,常明灯现象,各区域的卫生情况。值班经理职责41.全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理酒店夜间发生的治安事件。2.加强夜间巡视,特别是重要部位的巡査工作,发现问题及时处理,并做好工作记录。3.监督检査上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按规章予以处罚,对工作中表现突出的员工,有权向上级部门建议给予奖励。4.遇到客人对酒店的设备设施、服务质量等方面投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不与其争执,以期尽快平息客人的怨愤,在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当地满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。5.协调酒店各部门之间的关系,并处理酒店内部员工的投诉。6.保持整个酒店温馨祥和的'营业氛围,督导各营业点正确摆设灯光、播放背景音乐,做好影响营业气氛的各个环节的工作。7.处理酒店夜间突发事件,维护酒店利益不受损害。8.做好夜间盗窃和消防安全的预防工作,消除各种隐患,保证酒店财物以及客人的人身财产安全。9.落实、完成公司和酒店领导布置的各项任务。10.审核和批准业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜,凡确属紧急情况须减免或优惠的,应做好详细记录并逐级汇报。11.在授权限额内酌情使用招待费并处理客人有争议的费用。值班经理职责5一、值班期间,确保手机24小时开