专卖店运营管理人事管理货品管理店铺管理人事管理组织架构岗位划分与职责店长=船长店长角色定义执行上级指示，完成公司下达的各项指标人员管理商品管理店堂管理顾客管理财务管理信息管理店助的主要职责员工职责员工职责员工职责员工职责基本管理人员招聘招聘标准人员培训岗前培训（入职前培训）如何引导新员工基本服务岗位培训（在职培训）人员培训人员培训人员培训离岗培训人员激励绩效考核评估表激励员工的方法激励员工的方法店员奖惩员工奖罚单定期与员工进行沟通学会鼓励赏识员工顾客管理如何获取顾客信息VIP客户档案资料表商品管理商品管理货品管理以某一款式服装为例，过去7天销售为21件,平均每天3件，现在存货17件，铺场数量为15件，补货周期一星期两次，没有途中货库存管理库存管理销售报表的作用◇货品销售比例：一般前二十款应占总销售的70%以上，低于70%则表示：①、好卖款之库存可能不足，需详细研究库存报表②、款式太多，没有主推货品，应该选择重点货品做主推分款式销售报表◇推广升幅◇新货表现◇库存/周转促销管理促销管理款式推广管理推广期间注意事项人手---人手安排要得当，分工要合理(例：收款要找有经验的同事负责)气氛---推广活动是否成功，很大一部分的原因在于我们所营造的推广气氛是否足够，所以在推广期间，我们除了陈列的配合之外，货场同事也要多向客人作推介营造推广气氛看场---由于推广原因货场的客流量会比平常增多，所以看场工作一定要做好，以免造成不必要的损失控制失货方法店铺管理卖场管理卖场环境店堂管理卖场管理财务管理财务管理单据收集◇各类单据必须分类管理﹡已入账的与未入帐的﹡公司尚未处理的各类单据需单独保管﹡月末盘点报表按月收集保管帐务处理销售报表编制的要求真实可靠反映充分清晰明了编报及时销售日报表销售周报表销售月报表补货明细表店名：◇准备阶段﹡准备好盘点表，计算器等﹡给所有货架编号，并按货架进行人员分配◇实施阶段按货架秩序，清点每一件商品，将商品码记录在盘点表上，加总每个货架商品总和后，将盘点表放于该货架上，以备复查，封箱商品需打开重新复点◇后续工作﹡配合复点工作，如遇误差仔细再点，将盘点总数结出，与帐薄核对盘点表盘赢盘亏报告表损益表个人销售月报表个人销售统计表