青岛市售蔬菜重金属污染评价及大蒜对土壤镉(Cd)和铅(Pb)污染的修复能力研究的开题报告一、研究背景及意义：随着工业化和城市化的加速发展，重金属污染已成为当今社会所面临的严峻环境问题之一。我的研究将采用市场调查和野外采样的方法，对青岛市售蔬菜中的重金属污染情况进行评估。同时，研究大蒜对土壤中镉和铅的修复能力，为重金属污染的治理提供具有参考价值的理论和实践指导。二、研究内容和方法：1、市场调查和野外采样采用随机抽样的方法，收集、贮存从青岛市场（交易、超市）采购的蔬菜样品，采集样品后立即放入冷藏，后送样品化验室进行重金属含量测定。2、土壤试验在大棚条件下，采用盆栽试验的方法研究大蒜对土壤中镉和铅的修复能力。三、研究目标和预期结果：本研究旨在了解青岛市售蔬菜中重金属污染的现状、原因和风险特征，同时研究大蒜对重金属污染土壤的修复能力和机理，预期结果为提出治理重金属污染的可行性建议和解决方案，为消费者提供健康、安全的蔬菜选择和指导，为当地环境保护提供理论和实践经验。