营养师岗位职责营养师岗位职责营养师岗位职责营养师岗位职责部门名称：产后康复中心直接上级：医生下属：营养师、医助、催乳师、美容师主要职责：编制、修改、完善产妇营养膳食菜谱；根据客人体质和套餐类型，制定月子营养餐饮计划，并控制成本;定期组织检查、补充和更换餐饮所需用品、药材、设备；监督药材、营养品的领用和使用；负责营养知识和卫生常识的宣传培训；监督厨房是否执行厨部管理制度；监督食品的制备、分发、配膳、保管;执行餐具清洁、消毒制度；检查膳食质量和卫生质量的符合性；10、定期查房，了解客人营养状态，并进行营养膳食状态评估；11、负责营养膳食方面的信息收集、汇总和整理,定期向上级汇报；12、完成上级交办的其他工作。