农垦饮马牧业...XX公司种牛选育实施案z.-牛选育工作是公司生产经营的重要工作之一，公司各部门要树立为育种工作服务的观念，肉牛的选育是遗传育种工作的重要组成部分，为确保公司肉牛选育工作有序进行，特制订下列肉牛选育案。一、肉用种牛牛选育案的有关说明1、目的：为了满足现肉牛市场的供不应求现象，我们通过自繁自养、纯繁扩群的养殖模式，最大程度的保持其良种性，提高其繁殖性能，从而满足市场的需求。2、适用围：农垦饮马牧业黑安格斯纯繁基地。3、人员分工：育种部门负责对本案的拟定以及案执行情况的监督、检查与指导。牛场场长带领本场员工格执行案，若执行过程中产生疑问或遇到困难时，必须及时反应，并通过各种渠道解决问题。4、选留程序：根据牛只的生长发育状况，我们适时的对牛只进行选留或淘汰。5、去势：对选种不合格的公牛去势，进行育肥。6、所有相关记录由育种资料员存档管理，并将收集的数据核对无误后在1录入计算机保存以便于向客户提供详细准确的原始档案。二、肉用种牛的选育标准结合公司实际发展基础和发展向，制定肉用种牛的培育目标。通过选育的实施，培育高档肉牛，使黑安格斯肉质细嫩鲜美、肉味浓厚和雪花花纹分布良好这一特性得以保留，达到大幅度提高产肉性能的目的。..可修编...-（一）选育步骤以纯繁扩群为主要措施，提高安格斯的生产性能。（二）育种目标1、选育向根据黑安格斯牛的品种特性，结合实际，确定选育向为黑安格斯纯繁扩群、优胜略汰。在保证纯种的基础上选取生产性能最佳的牛只作为种牛。基础母牛全部为进口黑安格斯纯种牛，以此作为母本，以美国进口的黑安格斯冻精（7AN359和14ANO313）为父本，进行人工授精，后根据其性能及特征选留最好的为种牛，以保证所留种优质性。黑安格斯肉质柔软、细嫩多汁、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量低、肉味独特，牛肉外观具有极强的花纹，呈多形状像雪花一样均匀有致的分布在牛肉中，鲜嫩可口，肉用价值极高，是优质肉用牛的选育基础，是当今世界上公认的顶级优质牛肉品种，有“肉中之”的美称。我们纯繁扩群、优中选优，将最优秀的牛留种，为的就是将黑安格斯优质的产肉性能发挥到淋漓尽致。2、选育目标和法按照《牛品种（配套系）审定标准（试行）》（家畜禽遗传资源管理委员会，2003年10月23日）的要求，有针对性的开展肉用种牛的选育工作，对应测定的各项指标（见附件）。研究重点为以冻精人工授精为主，提高种公牛的选育强度和优秀母牛的利用强度，加快核心群的遗传进展。采用科学的选种技术，建立遗传特性稳定的类群。（1）种群规模..可修编...-肉牛培育品种种群规模的基本要求为：基础母牛1000头，核心群1000头。（2）配套系肉牛应具备以下条件：A、应根据规定的性能测定程序对所获得的测定结果进行审定。B、用于配套系的各品系应各具有生产性能指标，不同品系间应有配合力测定结果。C、应提供饲养繁殖手册。肉用种牛纯繁选育目标项目性别数量（头）平均日增重g28月龄宰前重kg屠宰率%净肉率%♂15017008206453核心群♀2000♂160076063.552.5选育群♀4000基础群1000015007006251对照9006005850（牧研所）(3)、育种目标纯繁选育完成后核心群（育种群）基础母牛达到2000头以上，公牛达到150头以上；选育群母牛达到4000头以上；基础群规模达到10000头以上。肉用种牛育种目标（试行）--数值指标黑安格斯（预期值）黑安项目格斯近期目标中期目标远期目标理想目标（3y）（6y）（9y）（15y）..可修编...-♂31.833353842初生重kg♀29.732343640生12月龄♂390395400410kg长重♀370375380385400发18月龄♂490500510520kg育重♀480485490500510性24月龄♂590630650690kg能重♀560590610640670成年牛体♂780820860900kg重♀830860890930960肉用指数♂3.004.505.506.006.38Kg/cm（BPI）♀2.703.554.054.364.85♂140145150155成年体高cm♀122120125130肉宰前重♂kg800850870890900用屠宰率♀%60636464.565性净肉率%505151.