腊八节教案最新整理.docx
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腊八节教案【热】腊八节教案作为一名教师,编写教案是必不可少的,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。那么应当如何写教案呢?下面是小编精心整理的腊八节教案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。腊八节教案1教学目标:1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高小朋友的生活能力。4、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。5、激发小朋友对生活的热爱,培养小朋友的动手能力和对老人的尊重的理解。6、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。教学重点、难点:引导小朋友认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥教学准备:1、课件《腊八粥》2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生教学过程:一、观察图片,激发兴趣1、观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让小朋友了解腊八节的由来。二、认识腊八粥的制作材料1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。2、展示实物材料,让小朋友从视觉、触觉认识这几种材料。3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。三、我做摸腊八粥1、认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。2、引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让小朋友了解腊八粥的多样性。四、品尝腊八粥1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养小朋友对老人的'尊敬和关心。2、学念儿歌:腊八粥小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3、全体小朋友品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐五、认识卡片上的字。以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节腊八节教案2腊八节的雏形一直到了南北朝时期才将节期固定在了每年的腊月初八,在这之前,腊八节还不叫腊八节,而是以腊祭的一种形式而存在的,而且那时候的腊八节也不和腊八粥。一直到了宋朝的时候我们才有食用腊八节的记录,随后腊八粥才演变为腊八节的传统美食。一、活动背景:每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,是我国民间的传统节日之一。腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗,腊八粥也叫"七宝五味粥"。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来,我们开展了本次活动——腊八粥的故事。二、活动目标:1.知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的.来历和习俗。2.知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。3.通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。4.集体体验过腊八的快乐。三、活动过程:1.腊八节知多少。腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为”腊日",俗称"腊八节"。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为"福寿粥"。福寿粥"意思是说吃了以后可以增福增寿。一说,秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃"腊八粥",以资纪念。一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。2.介绍腊八粥的各种佐料、谷物教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称扁扁的红豆,圆圆的桂圆,胖胖的花生米。宣传"腊八粥"——八宝粥自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!四、活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。过了腊八就是年小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年;腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。五、活动反思:腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓,离儿我们幼儿的生活较远,但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素,但如果将其直接作为孩子的死板的课程,一定是枯燥乏味,本着关注儿童生命成长的宗旨,使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中,通过观察、比较、校对的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说