生日宴会策划方案生日宴会策划方案1首先，热列欢迎和衷心感谢各位亲戚朋友，父兄，叔伯及村委干部的光临，参加练元锦女士八十一岁生日寿宴，练元锦女士感到无比欣慰，其亲属也深感荣幸，为了使宴会，顺利，有序，欢愉的进行。烦请各位宾客注意以下事项：1、由于宴会地方离公路较近，望各位宾客必须注意安全，尤其是带有小孩的亲朋好友们必须要注意照看自己的孩子，不要让小孩单独在公路上玩耍，包括大家自身出入也要小心。2、各位宾客在用餐前后在各接待厅用茶，同各界宾客交流，接待室有零食，香烟，茶水等供各位宾客享用，如有问题和需要可问我们的接待人员。3、用餐时，大家按柜台编排席位的序号和自己的名字对号入席，每轮就餐前15分有我们的工作人员在宴席前供候。如有不明之处，可随时问工作人员。4、3：00分准时举行开蛋糕仪式，望大家集中旧屋广场。5、如有任何突发事件，可找现场工作人员解决，工作人员解决不了的问题可再找副总指挥陈宜寿。宴会时间流程各内容安排二十四日8：00分部份工作人员到指定地点（预设在陈共生家）集合帮忙，准备午餐。11：30分全部工作人员就餐。12：30分全部工作人员开会，会议由副总指挥（陈宜福/陈宜寿）主持，总指挥（陈共生陈文生）安排任务。下午工作人员全部就位开始工作（由酒店人员到家安排厨具）。5：00分部份宾客及工作人员用餐。二十五日工作人员全部7：00分准时就位，摄像组8：30分前应到场。宾客到来，由监事人员和指挥人员迎接宾客，接待人员负责接待，先带到柜台登记同主人贺寿后，再引其到各接待厅用茶，其间，接待人员应热情礼貌，向大家介绍讲解宴会的情况。包括用餐时注意的问题，及其各节目的安排等………一、11：00分宴会开始仪式，请全部到场的宾客集中在旧屋广场，仪式的内容安排如下：（约30分——50分钟左右）1主持人：姜禹彬（作引子）2儿女代表（陈共生，陈国玲）讲话。（主要以主人的身份欢迎大家）3嘉宾（村干部：周高华）讲话。4孙辈代表（陈宜福）讲话。5主持人：介绍宴会概况，各种节目安排，及宾客注意的问题。仪式结束后，活动开始，宾客自由活动，第一轮宾客可准备对号列席。第二轮宾客可在场参加我们活动组安排的活动节目，也可在接待厅休息用茶。二、第一轮入席时间为12：00分，安排楼坡，佳秀窝，狐狸窝，芒果平等…。父兄叔伯列席。约300人，共30席。三、第二轮入席时间为1：30分，安排重要嘉宾和内亲人员联席设四席，其余亲戚朋友，约10席。部份父兄叔伯及部份工作人员约6席，共20席。四、3：00分开切蛋糕仪式。1老人吹生日蜡烛，许愿。2主持人引说放生日歌，大家共生日歌。3切，分蛋糕（由寿星老人执刀开切后，由工作人员分切，宾客从右至左排队拿蛋糕。五、3：30分敬茶仪式。六、4：00分演讲摄像仪式。（寿星老人身下各亲人对摄像机演讲，给老人祝福）七、合影。入席地点计划分配1陈文生家二楼客厅设三席，一楼外客厅设三席，内客厅设两席，共八席。2陈共生家二、三楼四个小厅各设一席，一楼左大厅设四席，共八席。右大厅设接待厅，一楼客厅后房一个设柜台，一个设挂礼处。3旧屋设十四席，旧屋大厅作为中心点，设四席，为重要嘉宾以及内亲联席。共三十席。4三个地点各设厨房一个，供酒店工作人员使用。生日宴会工作人员安排一、监事周彩凤，赖英，姜汉森，潘盛英，谢满光，陈国玲，李伟东，陈宝玲二、总指挥陈共生，陈文生三、副总指挥陈宜福，陈宜寿四、总管陈宜龙五、柜台及助理人员（陈允祥，姜汉森）六、厨房组陈允尚组长，监事１名，组员５名―１０名。七、接待组周梅组长，副组长３名，监事１名，组员１０名。八、采购组陈文区组长，监事１名，组员３名－５名。九、服务组陈宜新组长，组员５名－８名。十、清洁组林珍组长，组员６名。十一、摄像组姜禹彬组长，陈春花助理。老人陪护：陈国玲老人服装：陈宝玲十二、活动组姜宇金组长，陈春花，陈宜栋，陈冬娜十三、保安组组长１名，组员４名各组人员任务职责说明一、监事对宴会的各项工作策划，安排，对各个组的设置，任务等提出合理方案，对总指挥进行监督，提出意见或建议，对各组长的申请批准，负责迎接客人。二、总指挥负责全面工作，包括各组长，组员的任命，以及各组的`工作指导和监督，听取总副指挥及各监事的意见能及时调整，安排，处理突发事件，处理财务问题。1负责各组问题协调和沟通2人员调配和安排3财务分配安排4批准各组的申请5接待重要亲戚和嘉宾6接受监事的监督，对监事同主人负责三、副总指挥协助总指挥的工作，各组提出意见及时向总指挥反映或处理好总指挥指定问题和工作，接受和批准各组长的申请，对各组工作进行指导和监督，组织会议发扬团队精神。四、总管巡查监督各小组的工作状况，保持与各小组联系和沟通，协助总指挥处理各项工作，解决突发事件，对监事人员提出的建议和意见经总指挥同意后直接落实指导，使寿宴会顺利进行，完满成功。五、厨