疫情期间致餐饮员工一封信.docx
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疫情期间致餐饮员工一封信疫情期间致餐饮员工一封信(精选5篇)在日常生活或是工作学习中,许多人都写过书信吧,书信是一种用书面的形式向亲人、朋友、同志问候、谈话、联系事宜的应用文体。你写信时总是无从下笔?以下是小编帮大家整理的疫情期间致餐饮员工一封信(精选5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。疫情期间致餐饮员工一封信1各保供餐饮企业:疫情当前,你们以高度的社会责任感和使命感承担起防控一线工作人员及隔离人员的餐饮保障工作,彰显了企业的担当与情怀。鉴于当前供餐量激增,加之气温逐渐升高,各类病原微生物生长繁殖速度加快,细菌性食物中毒进入高发期,现就加强餐饮食品安全保障工作向你们提示如下:一、压实企业食品安全主体责任。疫情当前,企业要切实履行食品安全主体责任,规范自身经营行为,强化食品安全自查,保障餐饮食品安全,确保所有隔离点人员和一线工作人员吃得健康、吃得放心。二、加强从业人员健康管理。严格落实每日晨检制度,每天上岗前对员工进行体温测量并做好登记,体温正常方可工作。所有员工正确佩戴口罩,上岗期间保持清洁卫生,严格洗手消毒,不得出现有发热等症状人员上岗从业现象。三、严把食品原材料采购关。严格履行进货查验和登记制度,不得采购、使用超过保质期、腐败变质的食品原材料。严格进口冷链食品管控,强化追溯管理,严查“一单三证”。确保食品来源可溯、渠道合法,杜绝不合格食品原材料流入餐饮环节。四、规范食品加工制作。供餐企业供餐数量要与自身规模、供应能力相适应,不得盲目扩大供餐数量。要严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》各项要求,加工制作食物应彻底烧熟煮透,严禁生、熟食品混放,严禁提供野味菜肴。严格食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样等各关键环节风险点管控,确保餐饮食品安全。五、严格配餐过程管理。使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料对餐饮食品进行包装,对非一次性使用的食品容器严格清洗消毒,配送车辆必须做到每日消毒,避免食品受到污染。配送人员应保持个人卫生,按要求进行核酸检测。保定市市场监督管理局2022年4月30日疫情期间致餐饮员工一封信2各餐饮商家的朋友们:人间有爱,携手战疫。疫情再次席卷而来,伴随着“倒春寒”,全体平望人奋战“疫”线,面对来势汹汹的新冠疫情餐饮人没有退缩,从自身做起,严格落实佩戴口罩、测温、消杀、“一米线”等常态化疫情防控要求,不断压实责任,不给全镇防疫工作“添堵”。你们讲责任、敢担当、守诚信、暖人心,充分发挥了餐饮商家的能动性,为疫情防控和百姓用餐提供了坚实的餐饮服务保障。目前,平望疫情现状总体趋于平稳,但在检查过程中,依然存在少数餐饮店留客堂食的情况,经再三劝导仍我行我素。为筑牢疫情防控安全网,守护广大人民群众的生命健康,我局采取限时关停等惩戒措施,望广大商户配合支持。我们再次号召广大餐饮人珍惜防疫成果,继续遵守防疫要求,压实主体责任,守好店铺防疫大门。全市疫情形势仍然复杂严峻,防控任务依然艰巨,唯有与时间赛跑,与病毒抗争,才能更早迎来生机勃勃的春天。我们坚信,全镇人民同心同德、携手并肩,定能打赢疫情防控阻击战,早日迎来正常生活。平望镇综合行政执法局2022年4月2日疫情期间致餐饮员工一封信3各餐饮企业的朋友们:疫情再一次席卷而来,让整个城中人纷纷备战,面对新冠肺炎疫情的餐饮人没有退缩,涌现出了一批讲责任、敢担当、守诚信、重食安、暖人心的餐饮企业单位,你们充分发挥了餐饮企业的能动性,为疫情防控和百姓用餐提供了坚实的餐饮服务保障。目前,我们看到了疫情防控的显著效果,疫情总体趋于平稳,但社会层面的.病例仍有零星报告,稍有放松,就有可能发生疫情反复。为此,阜阳餐饮商会号召全市餐饮企业,务必听从市防指和所属地各区市县防指的防疫工作指令,做好当前禁止堂食工作,并按要求做好各自的防护工作(如戴好口罩、测温、通风、消杀等等),压实责任,不给全市防疫工作“添堵”.阜阳餐饮商会永远和您们在一起,携手配合共抗疫情,为早日迎来正常的生活秩序贡献一份力量。阜阳餐饮商会2022年4月6日疫情期间致餐饮员工一封信4全市广大餐饮经营单位:当前,省内外周边地市相继出现新冠病毒感染病例,疫情防控形势严峻。各餐饮经营单位要全面落实食品安全和疫情防控主体责任,切实保障人民群众饮食安全和身体健康。现就有关事项告知如下:一、严格落实疫情防控要求按照商务、卫生健康等主管部门疫情防控工作要求,组织做好店员核酸检测工作,对每位进店人员测量体温,查验健康码和行程卡,并督促带好口罩;营业期间要加强经营场所通风换气、清洁消毒,在店内外人员聚集区域划设“一米线”,施行“文明餐桌”公勺公筷。二、严格落实餐饮从业人员每日晨检制度加强从业人员健康管理,每天对从业人员上岗前的健康状况进行检查。一旦发现有发热、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型症状的,应立即上报所在社区或乡镇街道疫情防控与经济运行指