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创业计划书创业计划书1经营目的:1、利用餐厅现有的会员资源,将健身运动场地与餐厅有机结合形成以健身为龙头品牌,休闲、膳食、水吧、酒吧、西点、西式快餐与一体的餐饮企业倡导健身休闲餐厅。2、拓展将运动、健身、膳食营养有机的结合,回馈民众一个饮食结构的调整,营养均衡搭配的新型餐饮企业。3、就帕菲克体育健身品牌组合效应,形成运动型餐厅。经营面积:3000平方米、200个休闲餐位经营目标:1、设置餐坐200人;2、人均消费40元;2餐/日3、日销售:200人*40元/人=8000元/餐(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日午市+晚市=10400元/日4、月销售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月设置部门:一、前厅服务部:22人餐厅经理;1人合计5000元主管:1人1200---1500元/人合计1500元领班:2人800---1000元/人合计元服务:14人600---800元/人合计11200元传菜:4人600---800元/人合计3200元二、厨务部:18人:厨务主管;1人西餐师傅:3人荷台:3人案子:3人西点:2人合计26000元三、吧台:2人800---1000元/人合计元四、收银:2人1000元/人合计元五、pa部:4人550元/人合计2200元六、库管:1人1000元/人合计1000元七、财务:1人1500元/人合计1500元八、采购:1人元/人合计元九、经营核算:1、月销售额:31元/月毛利率:68%2、毛利:31元/月*68%=212160元/月3、人员工资:59600元/月创业计划书2药店名称:投资规模:乡镇大型药店,投资金额在20万以上,经营面积在200平方米以上。正式人员5人。资金用途:装修3万,监控、收银设备、空调、电视2万,柜台、桌子、凳子之类1万,体验设备1万,开发费用3万,药品9万,流动资金1万。药店定位:具有规模化、特色化、多元化、差异化、会员制服务为主的新型乡镇药店,药店以服务乡镇普遍中等收入家庭购药为主。定位原因:1.规模化:现在的乡镇药店一般面积小、品种少、摆放乱,而大规模的药店将成为以后乡镇药店发展的趋势。2.特色化:目前的乡镇药店普遍同质化严重,缺乏特色,靠天收、坐店等客,无竞争意识,缺乏经营理念,这样的药店将被市场淘汰或者利润压缩。3.多元化:经营的多元化、品种的多元化、服务的多元化。4.差异化:别人有的产品、服务我们一定要有,别人没有的我们也要有。地理位置:六十铺菜市街西路南,有菜市街,居民区,在建小区,背靠乡村,工业园区。选址原因:1.有效客流居民区是一大主流,伴随着对农村市场的辐射,另外菜市街的带动,可以使药店的受视和受注的可能性增强,增加购买。2.成本核算除了预测客流量、选择恰当的地理位置,对于成本的核算也是不容忽视的。门店成本的核算策略是每个经营者都应娴熟应用的技能。需要注意的是,门店的成功之道在于利用规模经济的边际效益。药店装饰:1.外围写真大型招牌为主,绿色底,墙以白色粉刷,以显干净、整齐、规范。玻璃电动感应门两扇,以便吸引光线和注意店内陈列。2.内部划分四区,推荐用药区、自选用药区、免费体验区、客户休息区。药店设立专柜专科,处方药专柜,非处方药专柜,保健品专柜,计生用品专柜,拆零专柜,中药专台,大堂吊顶,设置方形柜台,地板砖,收银台,大屏幕彩电,监控录像,选一角落作为咨询台,中医座诊。药店专柜专科的功能:1、增加销售额:纵观传统品牌药品,以及刚上市产品打造品牌,其销售额主要靠专柜专科。2、提升品牌知名度:在医药超市、商场的大型终端设立品牌专柜专科,以统一的形象、统一的价格、统一的政策与消费者见面,给消费者一个完美的品牌概念。3、广告效应:一个药店或专柜专科的设立有利于产品的展示和提醒作用,这一点可推广至大量的终端陈列。在大型商场设立专柜专科,其作用更是显而易见。药店专柜专科设立的时间:1、建立形象专柜专科的时机选择在市场开业或商场装修,因为这里涉及到柜台的装修和商场的整体布局。2、建立普通的专柜专科一般选择同类产品销售淡季,对价格、位置等谈判都有利。药店专柜专科利润分析:药店专柜专科的盈亏分析:专柜专科的投入:员工工资、制作费、宣传费、管理费、药物成本。专柜专科的产出:柜台销售额与毛利润。利润=专柜专科的产出-专柜专科的投入。人员管理:人员招聘:人员:店长一名、大夫一名、促销员2名、收银员1名共5名。培训:包括产品知识、企业背景、与消费者沟通技巧、简单的中老年保健知识、营销基础知识等。规章制度:规定工作人员的要求、权利、义务。(1)店长要求:A、认真贯彻执行《药品管理法》等有关药品管理方针政策,按GSP规范门店工作,对门店药品质量及服务工作负具体责任。B、贯彻执行总办各项管理制度