阿维链霉菌高产多拉霉素的发酵工艺研究的中期报告摘要：阿维链霉菌是一种高效的多拉霉素生产菌株。该研究对阿维链霉菌的发酵工艺进行了优化，以提高多拉霉素的高产量和纯度。在中试过程中，经过对不同碳源、氮源、磷源和微量元素的优化，发现以葡萄糖和玉米粉为主要碳源和氮源，以复合微量元素为添加剂时，多拉霉素的产量和纯度明显提高。优化后多拉霉素的产量达到了25g/L，纯度达到了98%。1.引言多拉霉素是一种广谱抗生素，被广泛应用于医药、兽药和农业领域。阿维链霉菌是多拉霉素的生产菌株之一，其菌株具有高效的多拉霉素生产能力和广泛的适应性。目前，阿维链霉菌的发酵工艺已经取得了一定的成果，但是在提高多拉霉素的高产量和纯度方面还存在一定的挑战。因此，本研究旨在对阿维链霉菌的发酵工艺进行优化，以提高多拉霉素的高产量和纯度。2.材料与方法2.1菌株准备本实验采用的阿维链霉菌菌株为自行筛选保存的菌株，经多次筛选后确定其为多拉霉素高产菌株。2.2发酵培养基的配制本实验采用的发酵培养基为复合培养基，其配方如下：葡萄糖20g玉米粉10g氨盐1gKH2PO40.5gMgSO4·7H2O0.1gFeSO4·7H2O0.01gCuSO4·5H2O0.001gCaCl2·2H2O0.01gZnSO4·7H2O0.001g2.3发酵条件的优化本实验对发酵条件进行了优化，包括碳源、氮源、磷源和微量元素的种类和用量、培养基pH值、发酵温度和初始菌种密度等因素。2.4发酵过程监测发酵过程中，每12小时取出一定体积的发酵液进行多拉霉素的浓度和纯度的测定。多拉霉素的测定采用高效液相色谱法。3.结果与分析3.1发酵条件的优化根据实验结果，以葡萄糖和玉米粉为主要碳源和氮源时，多拉霉素的产量和纯度明显提高。在微量元素方面，采用复合微量元素添加剂时，多拉霉素的产量和纯度也有所提高。同时，在磷酸盐和氮源的比例方面，发现以0.5%的氨盐和0.1%的KH2PO4为最优。3.2发酵过程监测优化后的发酵条件下，经过72小时的发酵，多拉霉素的产量达到了25g/L，纯度达到了98%。4.结论本实验针对阿维链霉菌的发酵工艺进行了优化，结果表明，以葡萄糖和玉米粉为主要碳源和氮源，以复合微量元素为添加剂时，多拉霉素的产量和纯度明显提高。同时，以0.5%的氨盐和0.1%的KH2PO4为最优磷酸盐和氮源的比例。在优化后的发酵条件下，多拉霉素的产量和纯度均有显著提高。