蔬菜物流配送方案蔬菜物流配送方案1一、项目名称：蔬菜春秋大棚种植二、项目概况：项目位于东井岭乡塔店村池岭移民新村，由村委会引导自然村易地搬迁户组建互助合作社带动贫困家庭发展蔬菜种植产业，拟实施蔬菜春秋大棚种植20栋，每栋约需资金1万元。三、水源解决方案：通过提质改造现有蓄水池，可满足20个蔬菜大棚种植所需水源。四、运营模式：互助合作社+易地搬迁户（贫困户）互助合作社负责负责蔬菜大棚及配套设施建设，建成后确权给易地搬迁户；互助合作社带领易地搬迁户发展蔬菜种植，并负责日常经营管理；大棚建设及后期运营由村委和易地搬迁户全程监督。五、运营管理：1、流程（1）村委负责协调流转土地；（2）互助合作社负责建设蔬菜大棚及配套设施，并确权给易地搬迁户。（3）互助合作社负责蔬菜大棚的经营管理，蔬菜大棚用工优先聘用本项目覆盖的.易地搬迁户且贫困户务工比例不低于70%。（4）互助合作社生产过程中所需农业生产物资（农药、肥料、地膜、种子等）由其自行负责供应。（5）为完善大棚基础实施，确保项目有序推进，由村委负责做好生产用水、用电及道路等建设项目的协调落实工作。3、其他（1）互助合作社与村委、易地搬迁户签订三方合作协议。（2）互助合作社经营过程中自负盈亏，每年须根据合同约定按照扶贫产业项目资金10%比例向村委缴纳收益资金，收益资金的全部用于易地搬迁户分红。蔬菜物流配送方案2我公司专业为各类机构食堂提供优质的蔬菜、水果、粮油、肉、禽、蛋、水产、南北货、调味品等16大品类三千多个单品的一站式加工配送服务。公司拥有20xx余平的综合配送中心，并自建大型冷藏库、冷冻库。一、公司理念及发展我公司一直积极倡导的“品质保证、配送及时、服务细心”的配送服务理念，得到了各行各业客户的一致认可。目前优配生鲜配送已覆盖邯郸市企业单位80多家，包括邯郸市教育体育局、七色光教育集团、北斗童星教育集团、丛台区税务局、银监局邯郸分局、中国农业发展银行（邯郸分行）、邯郸银行、中国银行、安琪儿教育集团、蓝天教育集团、邯山区交通局、市政工程管理处、邯郸市中心医院等合作单位。二、优配食品安全优配坚持“食品安全重于泰山”的理念，每日都严格执行蔬菜农药残留检验，并且公司将于20xx年初设立更为专业的食品安全检验室，坚决杜绝食品安全隐患，杜绝农药残留、瘦肉精等食品安全因素流入客户单位餐桌，确保客户单位的食品安全和员工身体健康，从而避免发生食品公众事件及产生不良影响。三、优配生鲜·郑重承诺1、所有肉类来源都是国家正规屠宰厂家的特选合格产品，保证优质安全，杜绝私宰；2、所有蔬菜来源均为绿色无污染的蔬菜种植基地，确保新鲜、安全、无毒、无公害；3、所有食用油均来自邯郸的各品牌省级经销商采购，杜绝地沟油；4、实时关注全国各地食品安全事件，第一时间掌握食品安全资讯，提早做好防范措施。四、优配膳食营养营养健康食谱不是食物的简单相加，是基于对食物营养的了解以及科学的`设计，优配生鲜邀请营养师，结合当地的时令蔬菜，根据“平衡膳食宝塔”的原则，结合优配不同年龄层的客户，合理设计每周菜谱供优配客户参考；蔬菜物流配送方案3一、市场背景1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力，蔬菜产品质量较好，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发二、产品分类仓储主要以干货、鲜货为主三、蔬菜配送中心的组织结构1信息中心信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。它的功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；同完成配送任务对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共2.仓库①收货区。在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作②储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物③理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。④配装区。在配装区内，工作人员要根据每个客户的`位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。⑤发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。⑥加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等四、蔬菜配送中心的营运流程1蔬菜配送流程分类第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜其流程如下:第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。其流程如下：订货T收货T储货T配货T配装T送货第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序。对需要加工的食品其操作程序如下：大量货物