实训室管理制度在生活中，制度在生活中的使用越来越广泛，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。大家知道制度的格式吗？下面是小编精心整理的实训室管理制度，希望对大家有所帮助。实训室管理制度1生产车间:坯料配方是实践教学工作的重要组成部分,为了充分发挥坯料配方在教学工作中的作用,尽可能保证学生实践操作的顺利进行,特制定以下操作规程和卫生管理条例,请相关老师与学生自觉执行。一、管理老师配合指导老师在实训课前对所有使用设备进行认真检查,确保所有设备运转正常,对于有问题或故障设备不允许使用并在该设备上作出明显标志,另立即上报实训中心,由中心安排专业人员对其进行检修。二、指导老师在实训课前还要对所指导的学员要进行设备安全使用及相关安全知识教育,保证教学实训在安全的前提下完成。三、实训学员必须遵守操作规程,服从课堂实训要求,学员必须按指导老师布置的任务并在老师的指导下进行实训操作。四、实训操作过程中要注意安全,如机械设备发生故障应立即切断电源并报告指导老师,遇到突发事情要冷静处理,听从指导老师的指挥。五、实训过程必须保持实训室内卫生环境的整洁,禁止实训室内吸烟、吃早餐等,禁止随地乱扔杂物或随地吐痰。六、实训开始时、过程中,指导老师要求实训学员向管理老师借的.实训耗材,要求写借条给管理老师,让管理老师做好实训耗材使用清单。保证耗材能正常使用,如出现人为损坏,由实训学员照价赔偿,如耗材是在使用过程自然损坏,请指导老师第一时间报告给管理老师、由指导老师写好证明材料第一时间交给管理老师、实训结束时,请指导老师要求实训学员把向管理老师借的实训耗材点清数目,还给管理老师,方便下次使用。七、每天实训结束前,指导老师应预留足够时间组织学生清扫设备(清扫设备前必须将电源切断)及室内卫生,做到不留边角,卫生清扫结束后关好门窗。每天实训结束,清扫卫生时由指导老师负责切断总电源。八、特别规定,坯料配方实训或生产实训车间在实训周的周五下午由指导老师带领本班实训学员开展卫生大扫除,做到设备干净,室内整洁,如未完成,责任自负。管理老师要在大扫除前切断所有电源并负责检查。九、以上安全卫生操作条例,自20xx年9月执行。未尽事宜由实验实训中心负责解释。实训室管理制度2一、进入示范室的人员，必须穿戴工作服、帽，做好个人卫生。二、教师在上课前，必须认真检查所有教学设备和安全设施，如发现问题要及时报告处理。并对学生进行安全教育，保证教学工作在安全的前提下完成。三、教师要加强课堂教学组织，遵守操作规程，学生必须按教师的安排就位，遵守课堂要求，听从教师指挥。四、爱护公物，保证设施设备的完好，未经教师允许，学生不得随意使用操作设备。五、保持室内清洁卫生，原材料的加工要清洁有序的进行。边角废料不得随意乱丢，教师要组织学生做好课前、课后的清场工作。六、学生在操作过程中，要按操作程序正确使用操作设备。如设备出现问题要及时报告教师。七、教师要加强巡回检查，防止不安全隐患的发生。八、任何人不准在操作室吸烟、吃东西。未到下课时间，教师、学生不得随意离开操作室。九、未经允许，不得将操作室内的原材料和加工成品及教学用具带出操作室，加工成品未经教师允许，学生不得自行处理。十、操作用具和设备必须摆放有序，便于操作，符合安全要求，做到规范操作、文明操作。如遇突发情况，教师要坚守岗位，指挥学生做好应急工作。十一、当班教师作为教学的组织者，对操作室的教学活动和教学设备负管理责任。烹饪操作实训教学规程为了进一步提高教学质量，加强烹饪操作实训教学的'规范化管理，维护正常的教学秩序，操作实训教学的教师、学生都必须遵守本操作规程：一、示范教学前的准备1、教师每次课应按时到岗，在上课铃响后10分钟内结束教学前的准备工作；2、在准备工作过程中，教师应检查教学设施、设备；打开安全用口，办理教学用具、原材料（主、辅料）及调味品的借（领）用手续；3、教师应组织学生有序进入实训室，检查学生工作衣帽的穿戴整洁情况，清点学生人数并分发实训物品。学生按教师要求就位。二、实训教学1、教师向学生布置实训的内容，并向学生讲清楚实训品种的工艺流程及实训要求；2、教师应对实训过程作出合理安排，并在实训过程中注意加强巡视指导；3、教师应对学生实训的菜点优劣进行严格评定。三、教学组织与纪律要求1、教师根据实训场所条件，按照一人做一人观摩的原则将学生分组；2、实训以分组的形式进行。实训学生应严格按实训要求操作，观摩学生要在观摩后进行点评。其他学生应在教师指定位置认真观摩。3、学生在实训过程中，应服从教师的管理，不得随意走动、大声喧哗、甚至离开实训室，扰乱正常的教学秩序；4、学生须认真填写实习登记册，品尝菜点时，注意卫生、文明。四、清场与安全卫生1、实训教学结束（不得早于下课铃响前15分钟），教师应组织