端午节包粽子的日记关于端午节包粽子的日记关于端午节包粽子的日记1每年的端午节，我都要提前两星期到早市去买江米和棕叶包粽子，赶在端午节前包一次，端午节再包一。虽然，当时价格贵些，但是，因为妻子喜欢吃粽子，单位分的她不吃，别人送的她也不吃，就喜欢吃我包的，说我包的好吃。并且还把我包的粽子带回娘家。她还给我包的粽子总结了几条：紧而不死；有棱有角；线条清晰；筋道有劲。其实，包粽子很简单，但是要包好是很有学问的。首先买原料：棕叶要买当年的棕叶，有清香味，江米要买合乎自己口味的品种。马莲不要买粗的。棕叶要提前一小时浸入水中，包的'时候把棕叶散开再投2遍，江米要根据天气和品种提前2到3天泡上，每天要换2次水，每次都要投净。在包的过程中要勤换泡米的水，棕叶不能用多，我基本上是用一个棕叶包一个，简单明了，剥叶方便。其二；包的技巧是最关键的了，怎么说呢，我也没有学过，就是小时候每年都看妈妈包，有一年，妈妈去外县走亲属，而家里已经泡上米了，这可愁了，我和姐姐就试探着包，结果包了几个后我成功了，至此就一直包了20多年。记得九几年在单位，几位同事都到食堂帮助包粽子，结果包了几斤后，他们都不敢包了，就看着我包，我自己包了2个来小时，将近20斤米，真累啊！前几天妻子问我江米和棕叶还有吗，我就明白了，周日包了3斤，看她吃的那么香甜，那么惬意，我心里特别地高兴，于是就有了上面的这些感言。朋友，你们也想吃吗？如果想吃请你到我这来吧，保你一饱口福。还会让你打包的！关于端午节包粽子的日记2清早，一阵清香把我打醒，我起来一看，原来是棕叶啊！一提到棕叶，我就联想到了粽子。于是，我凑上前去瞧了一瞧。“来，看看粽子怎么包。”外婆和蔼地说。我睁大眼睛看，原来棕叶必须要经过热水里浸泡才能包粽子的。“为什么一定要热水浸泡呢？”我不解地问。“为了让它软化，这样包粽子时才不容易破！”外婆说。接下来就该包粽子了吧！只见外婆随手拿起一片棕叶，右手拿叶尖，左手按住梗，一眨眼就把两头装成了三角形形状，再把糯米倒进去。我不禁皱起了眉头：“为什么要这样包呢？”“这样才不容易漏呀！”外婆细心地为我讲解。外婆拿来一个线团，抽出线把粽子紧紧地绑住，这样就可以紧紧地把糯米包在粽子里了。我的手“痒痒”了，就求外婆：“我也要包嘛！”外婆点点头表示答应。我高兴地从温水里拿起一片棕叶，学着外婆的样子包了起来。先把右手拿棕叶尖，左手拿梗，我生怕自己做不好，手忙脚乱地，手都拿错了方向。外婆急忙把我的手势摆好，然后对我说：“包粽子要点是姿势，更重要的还是耐心。”我听了外婆的话，便用心做了起来。跟着外婆做，再把线缠在粽子上，就很快包成了粽子，等待着新鲜出炉的粽子。一阵清香扑鼻而来，只见外婆端上来两个粽子，我尝了尝外婆做的粽子，软软的、粘粘的，还有棕叶的清香，口里感到十分舒服。再尝尝我做的.，味道真是南辕北辙。这次包粽子，我做的粽子虽然难吃，但也使我懂得了做事要有耐心。关于端午节包粽子的日记3“五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖；龙船下水喜洋洋。”当我唱起这首儿歌时，端阳节又快来了，去年我就和妈妈闹着要学包粽子，妈妈答应今年一定让我亲手包一包。我和妈妈一起上街买了粽叶、糯米、红豆还有猪肉以及绳子等物件回家，包粽子的工作就开始了。妈妈先把粽叶放到热水里泡了一下，让粽叶变得柔软不容易破掉，然后把粽叶从水里捞出来，再把根剪掉，把淘好的糯米和红豆拌起来，放在一边备用。妈妈给我做了示范，只见她拿起两片粽叶，大姆指朝下往前推，使粽叶卷成一个园锥状，再往里面添加糯米，放满以后再用力挤了挤，有了空隙，再抓了米往里塞，这样反复几次，最后妈妈用食指和中指再往里推推后，顺着角再用一张粽叶封了口，用绳子把粽子严严实实扎了起来。你看，一个小巧而又结实的粽子就包好了。看过妈妈的.示范教学后，我也拿了两片粽叶包了起来，可我怎么也不能像妈妈一样收放自如，中间用力太大了，粽子还散了，经过妈妈耐心的帮助和我反复地实践，功夫不负有心人，我慢慢地掌握了包粽子的方法，我终于学会包粽子了。妈妈把粽子放进高压锅里煮了两个小时。我品尝着自己包的粽子，感到比蜜还要甜，通过包粽子这个事，让我懂得了“有志者，事竟成。”的道理。关于端午节包粽子的日记4今天下午，是我期盼已久的。因为在今天下午，我们全班将会举行包粽子的活动。虽然没有准备，但是，还是借到了很多东西。比如芦苇叶子，绳子。周多的奶奶也来当家长志愿者。戴老师发完言，我就问周多的奶奶该如何包粽子。奶奶说：“把两头有些黑的地方用剪刀剪掉。”这个还不容易？一会儿就剪完了。“现在，拿好粽子粗的一头，左边。另一个手抓住粽叶粗的那一头的右边，往内翻。”奶奶一边说，一边演示给我们看，“加上米，这样，粽子的一个角就成型了。”只可惜，我没有包粽子的天分。粽子不是最底下的洞太大，漏了出来，就是太慢，把粽叶装爆了。米就像水花