酒店营销策划方案关于酒店营销策划方案范文集合六篇为了确保工作或事情顺利进行，常常需要提前制定一份优秀的方案，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么问题来了，方案应该怎么写？以下是小编帮大家整理的酒店营销策划方案6篇，希望能够帮助到大家。酒店营销策划方案篇1一、活动背景传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵，是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体，保护和发展传统民俗节日文化，是传统文化复兴的重要途径和手段。重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇，在节日到来之前，人们都会根据各种神灵的“嗜好”，为他准备各种各样的美食，人们在祭祀之后，也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代，表现得尤为明显。所以，无论是初一还是十五，除去其从不间断地传承着古老的精神文明外，奢华的仪式背后，还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕，菊花酒等独具特点的节日食俗，就是许多成龙配套的宴会佳肴，也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食，就是保护传统饮食文化精华。二、活动目的为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识，进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西，是一个民族共同创造的共同享受的一种文化，这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面，再有附加其上的审美情感、趣味，它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以，特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活，为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。三、活动主题品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人四、美食节活动构思(一)组织机构主办单位：__大酒店承办单位：__大酒店协办单位：__生鲜市场特邀嘉宾：__x老师、__老师参与群体：所有顾客(二)主题活动构思1、确定该次美食节特色定位2、简单而隆重的开幕式3、本次活动“美食使者”评选为推动我们餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。4、活动期间的菜品，可供顾客们免费食用。5、闭幕式五、经费来源本次活动由__大酒店全力赞助六、宣传形式重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。七、活动时间、地点活动时间：20__年__月__日8：00——13：00活动地点：__x大酒店户外广场酒店营销策划方案篇2第一章、目标一、明确目标市场及经营目标1.目标市场（销售对象）首先致力于本酒店所属地区附近，来回车程在十五分钟以内的。a.散客，通过广告信息知道、了解本酒店或随机选择而前来入住的自来客，以及通过亲戚朋友介绍来的个人或家庭入住客人，因酒店规模和档次所限，该类型客户一般属于中下等收入人群；b.商务散客，附近各企业、公司、工厂所接待或邀请的有生意洽谈、来往的需入住本酒店的客人；c.商务会议、旅行团体，各企业、公司、工厂负责人或组织者，建议或组织安排员工或管理层前来入住、开会的客人，以及旅行社所带来的旅行住宿团体客人；2.经营目标a.走中端消费企业路线，让客人感到物美价廉；b.通过做好品质，赢得口碑，形成自己的特色品牌；c.成为远近闻名的商务酒店，让前来消费的人有一种身份的象征；d.向会员制消费方向经营，让公司有稳定客源；e.发展成为酒店连锁店。二、销售额目标（20xx本年度）年度完成明细：一月份￥__万元；七月份￥8万元；二月份￥__万元；八月份￥9万元；三月份￥__万元；九月份￥9.5万元；四月份￥__万元；十月份￥11万元；五月份￥5万元；十一月份￥12.5万元；六月份￥6.5万元；十二月份￥14万元。年度完成明细：一月份￥__万元；七月份￥万元；二月份￥__万元；八月份￥40万元；三月份￥__万元；九月份￥48万元；四月份￥__万元；十月份￥55万元；五月份￥20万元；十一月份￥60万元；六月份￥25万元；十二月份￥70万元。4.开房率：年均一月份__%；七月份；二月份__%；八月份80%；三月份__%；九月份86%；四月份__%；十月份91%；五月份60%；十一月份95%；六月份65%；十二月份98%。酒店营销策划方案篇3一、市场环境分析：1.我店经营中存在的问题（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是