粮食安全储藏的基本条件【多篇】.docx
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粮食安全储藏的基本条件【多篇】[摘要]粮食安全储藏的基本条件【多篇】为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。粮食安全储藏的基本条件篇一1、粮食安全储藏的基本条件是什么?粮食的安全储藏基本条件是;①良好的粮质。即粮食籽粒要饱满,破损粒少;粮食干净,杂质少;粮食干燥,含水量低;粮食中没有害虫。②性能良好的粮仓。储藏粮食的粮仓或装具要具有良好的密封、隔热、防潮和防鼠性能。③整洁的储粮环境。放置粮仓的房间要保持整洁的环境,屋内不堆放杂物,地面不留散落的粮食,屋顶不漏水,地坪不返潮,屋内通风及干燥条件良好。达到以上三条储粮的基本条件,结合平时的日常管理就可以保证粮食的安全储藏。2、农家储粮对粮食质量有什么要求?粮食质量要一干二净三饱满。一干;就是粮食本身含水分低。因为水份高了就会增强粮食的生命活力,它的呼吸作用就旺盛,放出的热能就多,也就会提高粮堆里的温度,水分高了还会适宜粮堆中的害虫,霉菌的生长,促使其繁殖,也会提高粮堆中的温度。所以,一般需要保管的粮食对其水分有一个起码的要求,在江西省的气候条件下,要求稻谷水份不超过13.5%,小麦水分不超过12.5%,玉米水份不超过13%,如果是种子或保管期较长的粮食,其水分还要求在此基础上再低1%,只有这样,才能确保粮食安全储藏。二净;就是粮食内的杂质要少。杂质包括杂草种子,植物的枝叶残片、异种粮粒以及泥土、石子等。这些杂质混杂在粮堆中不仅会影响粮食的品质,而且其中常有大量的霉菌和虫卵,容易生虫、霉变,对粮食保管极为不利。所以,对粮食中的杂质含量也有一个起码的要求,如稻谷、小麦、玉米中的含杂量不得超过1%。三饱满;就是粮食的籽粒要充分成熟、完整、饱满。也就是粮食中的未成熟粒、干瘪粒和生芽、霉变、破碎、病斑、虫蚀等不完善粒越少越好,特别是种子粮要求更高。一般要求粮食中的不完整粒,最高不得超过6%。另外,粮食的色泽、气味也要正常,即要求保持各种粮食本身应有的气味和色泽。3、什么是绿色储粮?绿色储粮是指采用有效的生态手段,避免化学药剂污染,延缓粮食陈化,确保粮食安全、卫生的。综合性防治方法。它是以储粮生态学理论为指导的储粮技术。绿色储粮技术,即以可持续发展理论为指导,以储粮生态学为理论基础,在粮食储藏过程中尽量少用或不用化学药剂,以调控储粮生态因子为主要手段,从而达到保护环境,避免粮食污染,确保储粮安全,使人民群众吃到新鲜、营养、可口、无毒的放心粮的技术。低温和气调是国际公认的绿色储藏技术。4、为什么不能在柏油马路上晒麦子?(1)小麦直接与柏油接触,最容易受到柏油中的3、4-苯并芘的污染。在柏油路上晒过的小麦中3、4-苯并芘的含量要比普通小麦中的含量高20倍,人、畜吃了这种小麦容易致癌。(2)柏油路面吸热快,温度上升快,夏季的气温高,路面常常能达到60-70℃,小麦在这样的高温下晾晒,胚芽容易烫坏,造成发芽率下降。粮食安全百问篇二一、概念篇1、什么是粮食安全?答:依据《浙江省粮食安全保障条例》规定,粮食安全是指粮食生产稳定发展、粮食供求基本平衡、市场粮食价格基本稳定、居民生活和社会生产对粮食的需求基本满足、粮食质量安全符合国家规定。2、国家粮食安全战略的内涵是什么?答:以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。强调要坚守“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”3、什么是粮食?答:依据《浙江省粮食安全保障条例》规定,粮食是指稻谷、小麦、玉米、杂粮及其成品粮,大豆、薯类。4、国际有粮食概念吗?答:国际上没有粮食概念,相近似的只有“谷物”(grain)概念,主要指稻谷、小麦、玉米、杂粮及其成品粮。5、1974年联合国粮农组织对粮食安全的定义是什么?答:保证任何人在任何时候能买得到又能买得起为维持生存和健康所必需的足够食品。6、1996年召开的第二次世界粮食首脑会议对粮食安全如何定义?答:根据《世界粮食安全罗马宣言》和《世界粮食首脑会议行动计划》,粮食安全是指“只有当所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食,来满足其积极和健康生活的膳食需要及食物喜好时,才实现了粮食安全。”7、什么是粮食自给率?答:粮食自给率是一项评估国家粮食自给程度的指标,指当年粮食产量占当年粮食消费量的比重。8、什么是粮食安全指数?答:2010年8月18日联合国世界粮食计划署公布了“2010年粮食安全风险指数”,粮食安全系数是指期末库存量与全年消费量之比。9、什么是原粮?答:指未经过加工的谷物、豆类、薯类的统称。10、什么是地方储备粮?答:依据《浙江省地方储备粮管理办法》规定,地方储备粮是指省、设区的市、县(市、区)人民政府储备的,用于调节所辖行政区域粮食供求总量,稳定粮食市场,以及应对重大自然灾害或者其他突发公共事件等情况的粮食和食用油。11、什么是政策性粮食?答:依据《浙江省粮食安全保障条例》规