食堂错峰就餐分散方案精编.docx
上传人:努力****向丝 上传时间:2024-09-12 格式:DOCX 页数:17 大小:21KB 金币:10 举报 版权申诉
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食堂错峰就餐分散方案精编.docx

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食堂错峰就餐分散方案食堂错峰就餐分散方案1一、进入食堂1、具有发热、咳嗽、乏力等症状的人员不得进入食堂。2、请佩戴口罩并有序排队配合体温测量。3、进入食堂前请先洗手。二、选餐就餐1、选餐时,戴口罩、少交流,保持距离;2、选座时,不扎堆、不对面,分散就坐;3、就餐时,专心吃、不讲话,快速就餐;4、用餐后,戴口罩、送餐盘,迅速离开。三、分区错峰1、请按办公与上课地点,分区选择食堂就餐。2、中午11:50-12:20间易出现就餐高峰,请尽量错峰就餐。3、若食堂人员过于密集,为了您和他人的身体健康,中心将启动限流措施,希望您理解并配合。四、就餐倡议1、自备餐具,尽量减少使用食堂公共餐具的.次数。2、减少堂食,打包带回办公室或宿舍用餐。请自带饭盒,食堂仅在特殊情况下提供有偿打包盒。3、请尽量一人一桌,降低交叉感染风险。4、排队时请于地面的1米线上等候。食堂错峰就餐分散方案2为做好新冠肺炎疫情防控期间用餐保障,根据xx区新型冠状病毒肺炎防控指挥部对疫情防控相关工作指示,结合xx区机关食堂用餐实际情况,对xx区机关食堂就餐做出临时调整,具体方案如下:一、用餐安排1.时间安排早餐:7:40-9:00中餐:11:40-13:002.就餐形式建议机关干部职工在规定时段错时用餐,倡导自带餐盒打包或自带餐食。二、注意事项1.仅保障机关干部职工用餐,请勿将餐卡外借他人使用;2.进入机关食堂必须佩戴口罩,提前准备并出示健康码,取餐排队间隔1米,间隔落座;3.用餐时少交谈,用餐完毕迅速离开食堂;4.每桌配置酒精喷壶,干部职工用餐前后可对自己用餐区域进行局部消毒;5.打包用餐人员用餐后请将餐盒与厨余垃圾分类投放至办公楼各楼层四分类垃圾桶;6.本方案将根据疫情形势变化和开福区新型冠状病毒肺炎防控指挥部有关要求,适时更新。食堂错峰就餐分散方案3为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控作,加强员工餐厅防控管理,满职工就餐需求,保障职工员的命健康安全,特制定本案。、餐厅通风措施餐厅属于员密集区域,应加强空流通,最限度引室外新鲜空。1.合理开启部分外窗,使餐厅具有良好的'然通风效果,加强室内外空流通;2.楼梯间或密闭区域(外窗不通风区),应定期开启消防排烟设备(动后要恢复到消防体统正常状态),确保各区域空流通。3.餐厅具体通风措施:3.1就餐区各窗户全部打开,每天结业后关闭;3.2后厨区域根据各储藏间实际需求,实施窗户开关;3.3通风时间为:6:00、12:30、17:00三个阶段开启,每个阶段开启时间为15-25分钟。、餐厅消毒措施新型冠状病毒消毒常消毒剂:1.氯化消毒类:84消毒液、双氧等;2.浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,规模使)。2.消毒式:喷雾式:喷雾器喷洒消毒液进表消毒,适积快速有效消毒。擦拖式:布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液,擦拭物体表进消毒,适积及物体表消毒。3.具体消毒作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒式就餐区、出、过道、电梯、洗间等84消毒液、酒精三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加间84消毒液两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间次(结业后)餐厅门窗三次(每餐开餐前)垃圾桶两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于次。4.餐厅设置专实施消毒管理,并做好相关消毒记录。5.其他消毒管理:依据国家品安全法律法规执。三、职工就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径,结合员工实际情况,职工就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进“改造”及增设“室外就餐区”,确保职工餐安全。1.内部座位“改造”:1.1餐厅就餐座位为双六桌,为保障职工就餐安全,对餐厅座位实施中间隔断措施(使保鲜膜进中间隔断);1.2职工就餐时实施“交叉”就座,每个间隔1距离(详见意图);1.3经改造后,楼餐厅次性可容纳约300就餐,三楼次性可容纳300就餐;1.4餐厅座位改造及就座意图:2.室外增设临时就餐区:2.1增设位置:餐厅西地坪(约1600平);2.2就餐座位:使单课桌,可容纳约240张(可衍员工中场位置,增加就餐座位);2.3位置排列:保持每张桌椅周边间隔在1M以上。3.错时就餐制:3.1餐厅根据员工措时就餐时间,提前备餐,确保供餐正常;3.2错时就餐时间为:原规定开餐时间提前30分钟及延后1时(暂定),确保职工有够时间就餐;3.3根据餐厅改造及增设室外临时就餐区,每次职工就餐总容量为约900,学总量为3700,需分4批次就餐;学总量每批容量需分批次数每批餐时间总时(约)37009004次40分钟2.5时4.分散就餐制:4.1分批就餐的同时,对学实施楼层分划,规定每批次学各楼层取餐及就餐数,确保取餐迅速及保障后续学有充就餐时间。4.2室外就餐区实施“规定/轮流制”,每天每批次规定及轮流班次室外餐,同时由各班主任实施现场监管,确保就餐秩序。4.3增加室外“收残台”及