2023酒店员工管理规章制度范文（10篇）酒店员工管理规章制度范文篇1一、员工入职培训基本要求(1)新员工在上岗之前应对酒店全面了解，熟悉酒店的规章制度，树立基本的服务意识。(2)培训期间需要签到，不得漏签或者代签。(3)进出酒店要走员工通道，使用员工电梯，不准使用客用设施，不准在任何一个非岗服务区域内出现。(4)在培训教室内不准吸烟、进食，也不得大声喧哗、吵闹。(5)服装整洁、大方。(6)参加培训的员工需认真做好笔记。(7)在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗位。(8)若在培训期间严重违反规定者，酒店将不予录用。二、员工奖惩制度1、员工奖励(1)奖励形式酒店通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。(2)奖励行为①拾金不昧，为酒店赢得声誉。②维护酒店正常秩序，揭发、检举坏人坏事。③工作中坚持原则，秉公办事，廉洁奉公。2、员工纪律处分(1)口头警告①进出酒店拒绝保安部员工的检查。②上下班不签到或委托他人签到、代替他人签名。③上班不佩戴名牌工卡。(2)书面警告1、一个月内迟到、早退三次。2、工作不认真，纪律松懈，工作时间听、做与工作无关的事情。3、对上级有不礼貌言行举止。4、不服从上级的合法、合理命令。5、与客人发生争执或对客人不礼貌。(3)严重警告1、一个月内连续旷工三天。2、在酒店内挑拨打架事件。3、未经许可擅自使用酒店长途电话、传真机、复印机和电脑等。4、未经许可擅自将酒店财产移到别处。5、拒不接受上级或有关部门的调查。(4)开除或辞退1、当班时间在酒店内饮酒。2、在酒店内销售私人物品。3、服务态度恶劣，受到客人书面投诉并经调查属实。4、偷窃财物，未构成犯罪的。5、私换外币。三、员工的基本福利1、医疗制度(1)员工当班时间因病需要就诊，应先向其直接上司汇报，并征求上司同意后方可到医务室就诊。(2)员工就诊时应配合医生，或与医生纠缠，以要求医生索取病假条或要求外出就诊。(3)员工当班时间因病外出就诊，必须有培训经理签名方可，否则不得擅自作主外出就诊。(4)员工外出就诊或急诊，应在当日上班时间前通知培训经理并征得其同意，无论病休时间长短，均需于每天向酒店报告，并将相关的病历证明交人事部予以确认。若有特殊原因者，也可请同事或亲朋好友及时向酒店请假。(5)所有已确认的病假证明，在月底同考勤表一起送交人力资源部。(6)员工由工作造成的工伤医疗费将由酒店依国家相关规定全额报销。(2、假期制度(1)法定假期酒店每位员工可享受国家规定的一年七天法定假期：元旦1天、春节3天、国际劳动节1天、国庆节2天。(2)婚假①符合国家规定婚姻法的，在酒店服务满1年的员工，婚假为3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共计13天。②员工的婚假需要在领取结婚证之日起半年内申请，经本部门主管批准后方可休假，半年后申请无效。(3)丧假丧假为3天，申请条件为申请者直系亲属去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。(4)产假符合国家规定且在酒店工作满2年的女员工，怀孕7个月后，可视其工作需要及其本人的身体状况，凭医院的有效证明向酒店申请休3个月的产假，休产假期间只能领取每月固定工资部分。(5)工伤假员工工伤假期享受全薪待遇。但员工的工伤需经酒店医务室及指定医院的确认。(8)病假①试用期内员工不享受有薪病假，月病假超过3天的，按试用不合格作劝退处理。②试用期满的员工每月可享受2天有薪病假，但不可累积。(9)事假1、员工没有特殊理由不得申请休事假。2、员工确有特殊原因需要休事假的，需提前填写“事假申请单”，向所属部门经理申请，3天以内由所属部门审批，3天以上5天以内由所属部门与人力资源部共同审核批准，5天以上需经总经理批准。3、休事假期间，扣除休假期间工资。酒店员工管理规章制度范文篇21、仪容仪表员工须按照酒店仪容仪表标准来要求自己。展现朝气蓬勃、专业的精神面貌。(1)勤剪头发勤洗头，头发长度符合标准。(2)勤剪指甲，指甲长度不超过1毫米，保持干净，所有员工不允许涂指甲油。(3)制服按要求穿好，扣好所有应扣的纽扣，保持平整、干净整洁。(4)穿酒店统一规定并且发给的鞋袜，保持鞋面干净、皮鞋光亮。(5)勤洗澡，确保身体无异味。(6)首饰：最多只戴一枚结婚戒指和一块手表，手镯及脚链不能佩戴，厨师不能佩戴任何事物。(7)女员工化淡妆，耳部只可佩戴耳钉，但每只耳朵只能带一枚，保持文雅的姿势;男员工每天剃须，鼻毛耳毛不外露，男士不准佩戴耳钉、耳环、鼻钉、鼻环等。2、员工名牌员工当班时必须正确佩戴员工名牌，保持名牌的干净、卫生并妥善保存。如有遗失或损坏，则按酒店规定办理。3、员工更衣柜(1)酒店为每个人提供更衣柜，以便员工存放工服或个人衣服。员工必须保持更衣柜的卫生及整洁、不得存放贵重物品和除衣物外的其他个人物品;不得私配钥匙或他人私