酒店培训计划方案多篇【编辑】酒店培训计划方案多篇为的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。酒店培训计划方案篇一为了进一步深化我局文明创建工作，切实提高财政干部职工文明礼仪素质，提升财政文明形象，经局党委研究决定，举办财政干部文明礼仪培训班，为切实抓好此次培训及落实工作，确保礼仪培训收到实效，现制定如下工作方案：一、培训目的通过开展文明礼仪培训，使财政干部职工熟悉和了解文明礼仪的基本知识，增强文明礼仪意识，努力打造一支作风优良的财政干部队伍，使其拥有审慎的思想、真诚热情的关怀、专业周到的服务、亲切优雅的行为，能够在实际工作中身体力行地去践行文明礼仪规范，较好地展现财政干部讲文明、重礼仪、团结友善、热情服务的良好形象。二、培训内容1、仪容仪表规范。仪容仪表规范主要从着装、发型、鞋帽、妆容、胸卡或胸牌等方面的规范进行学习。2、基本礼仪规范。基本礼仪规范主要从举止礼仪规范、基本语言规范、办公室礼仪规范、电话礼仪规范、会议礼仪规范、乘车礼仪规范、电梯礼仪规范、用餐礼仪规范等方面进行学习。3、窗口服务规范。窗口服务规范主要以工作规范（提前到岗、岗前准备，接待服务规范、窗口服务的“三个主动”、“五个一样”）；与人沟通（耐心听取意见，虚心接受批评，诚恳感谢建议，自身失误立即道歉，受了委屈冷静处理，拿不准的问题不逃避，不否定，不急于下结论）；服务异议的处理（异议情况处理原则，倾听的技巧，沟通的技巧）等方面进行学习。三、培训安排1、全系统文明礼仪师资培训（10月份）。局人事教育科、函授站组织，邀请礼仪培训专家和市文明委领导分别以公共服务礼仪、文明服务公约和职业道德建设为主题举办讲座，从各单位选派文明礼仪小教员开展集中培训。2、各单位文明礼仪全员培训（11月份）。各单位制定培训计划，以市局培训教材为读本，结合本单位工作实际，采取由小教员授课、看礼仪光盘、开座谈会、举办知识竞赛等多种形式进行培训，在全体干部职工中掀起学礼仪、讲文明的热潮。3、培训考核演练（12月份）。按照市局安排，进行分层次的考试考核工作，开展文明服务和岗位技能展示演练活动，通过形式多样的活动，推动培训工作并检验培训成果。四、有关要求1、各单位要高度重视文明礼仪培训工作，选派骨干参加全系统文明礼仪师资培训班，精心组织好本单位的培训工作，提供必需的人力、财力保障，确保培训工作落到实处。2、参加集中培训人员，要提高认识，端正态度，珍惜此次培训机会，在保证自己学好的同时，协助单位领导抓好本单位的培训工作。3、干部职工文明礼仪培训考核情况与年终评先、评优挂钩，各单位培训情况与评选文明单位、先进单位挂钩。酒店培训计划方案篇二第一节：酒店的含义及培训的目标意义1、酒店的含义酒店是提供旅客餐饮、住宿、娱乐、设施的建筑物，是顾客的第二个家，它是一种特殊的企业。出售商品、时间、空间、服务、设施。从根本上讲，酒店只销售一种东西，就是服务。提供劣质服务的酒店是失败的酒店，反而搞好服务质量才是成功的酒店。酒店的目标是向顾客提供最佳的服务，而酒店的根本经营宗旨是让宾客得到舒适和便利。2、提供产品分为①有型产品→饮料，食品，烟，酒。②无形产品→优质服务及厨师的烹调技术。3、培训的目标及意义目标：通过培训能够让员工清楚的了解到酒店的经营方式，宗旨，基本结构及特点，在礼貌，礼节运作程序，卫生知识，安全意识各方面的要求。统一思想，操作规范化，形成统一规范的运作程序1．提高服务质量。2．培养服务主力军。3．使服务员更好的掌握服务知识理论技能技巧。4．增强员工的组织性，纪律性。5．提高团体合作协调能力。6．使工作更出色有利酒店发展。4、为什么要培训：通过培训，可以提高自我约束的能力和严格的组织纪律性。5、什么是服务：它是现代社会分工与合作的一种方式，服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求，从而达到双方获益，它是劳动价值的一种体现方式。6．服务员的工作态度：①责任心②守时③效率勤勉④友善⑤服从⑥礼貌⑦微笑7．服务员职责：作为一名合格的服务员，首先要树立正确的职业道德观，对本职工作充满热情与自信，还要不断提高充实自己文化修养，加强技能的操作，熟悉工作环境和特点，为客人提供餐饮服务的快速度，高质量为标准，问成每项人。8、服务员的素质标准：①思想素质的要求。②业务素质的要求。思想素质的要求А：热爱本职工作，敬业乐业。B：培养良好的组织纪律修养。С：树立高尚的职业道德观。业务员素质的要求：А：熟练掌握和使用日常礼貌用语和服务专业用语B：掌握餐厅服务技能包括工作范围，操作规程。С：扩大知识面。9．提高服务质量的意义：①服务质量是酒店的生命线，它关系到企业的声誉和客源。关系到企业的经济频率和企业的经营成功。②提高服务质量是竞争的需要，是在激烈的竞争中取胜的必备条件。③服务质量的友劣是判断管理水平