旅游培训总结旅游培训总结120xx年7月9日到12日，我很荣幸地参加了南通市旅游专业教师暑期研修班，这是一次非常难得的机会。我们来自市内各中职学校的学员们，在团结友好、互助交流中愉快地度过了每一天。虽然只有短短四天的培训，但对我而言，不仅更新了教育教学理念，扩充了旅游专业知识，同时感受到了名师的风采，增长了见识。收获颇丰，感受颇多，下面谈谈几点体会。一、观念更新，收获颇丰：这次培训，我们对南通“十二五”职业教育改革和发展思路有了一定的了解。专家的介绍，也使我们对南通市旅游概况及人才需求状况有了一定的认识，对以后的教学工作有一定的指导，知道应该去培养哪些人才，去培养这些学生的哪些方面的能力。特别是有关专业项目课程课例设计方面的知识，对我们旧的教学理念是一种深度撞击。使我们对于教育教育方法有了新的认识和思考，在教育观、教学观、学生观、教师观、评价观、课程观、教学设计观等方面有了新的看法，树立了正确的教育教学观念，而且是随着培训的深入而逐步深入的。这些对暑假后的教育教学工作是非常有利的，能够起到积极的促进作用。二、学习交流方面：在这段很短的时间里，我们的小组一起进行项目课程的课例设计，为了一个共同的任务，我们共同出主意，共同推敲，相互沟通，培训专家和学员之间，学员和学员之间都会充分交流、学习。虽然时间很短，但是却从专家和其他学员身上学到了很多人生经验、教学经验。特别是对中职校这些基础比较薄弱的学生的管理和教育方面，他们有他们自己独特的方法，有很多新意，而且也取得了很好的效果，很值得借鉴。最后的学习成果交流，更是让我看到了更多学员的智慧，学到了很多有用的知识，使自己的知识和各方面的能力都得到了提高三、教学技巧方面：项目课程课例设计主要是对课堂教学方法的设计，和传统的教学方法有很大的差别，传统的教学方法主要是老师讲，学生听，比较枯燥，学生的学习兴趣不大，学习效果不理想。专业项目课程课例设计通过确定学习项目的确定，课例背景的介绍，学习目标的设定，学习任务的描述，学习内容的组织，教学情境的创设，教学资源的准备，教学过程的实施和教学评价设计，注重的是给学生任务，给学生学习的情境，给学生相关资源，让学生在做中学，并且通过教学评价的设计，让学生知道自己的学习效果。在项目课程的设计中，学生是学习的主体，教师主要是通过各种方法的设计，让学生得到更好的学习效果。这次培训学校安排我们住在三星级的宾馆，学习安排在宽敞的会议室，饮食上，生活上处处都非常的方便，这次培训在南通市旅游职业高级中学各位老师的辛苦付出下，在我们学员认真的学习中圆满完成了。以上是我参加此次培训的`最大收获，伴随着自己收获的东西，我在教师这条道路上还会走很远。感谢为我们辛苦付出的领导和老师！中职旅游班的学员来自南京、无锡、苏州、徐州等15个城市，共20人，男生6人，女生14人。旅游专业为期4周的培训内容丰富，新颖别致。我们聆听了苏安学院院长的文化讲座，16次外国教授的专题讲座，参加了6次教学参观与教学体验，还有多个项目的文化参观。为期4周的培训生活即将结束。回顾在这里学习的每一天，我们都有新的收获，新的感悟。安静的社区环境、清新的空气，干净整洁设施齐全的住宿空间，张贴着世界地图的教室，挂满历届学生毕业照片和学习心得的走廊，可口的饭菜，让我们体会到了苏安培训的润物无声。我们的课程丰富精彩。Seneca学院旅游系的教授们为我们进行了餐厅管理、酒店与餐厅会议服务、加拿大酒店行业、志愿者旅游业、旅游销售技巧、餐厅设计、国际旅游业概况、北美国家概况、客房管理、票务预定、旅行社设计与管理、旅游业客户服务、游轮业概况等多个主题的专题讲座。纯正的美语教学，精彩的理念传递。问不完的问题，激烈的讨论，会心的笑声，这就是我们的课堂。在这里，我们的思想得到碰撞，我们的灵感得以闪现，我们的智慧得到启迪，我们的友谊得以加深。我们体会到了加拿大职业教育课程的实用性，课堂教学的因材施教，感受到了加拿大职业教育工作者丰富的实践经验。我们的培训课程，真正做到了理论与实践相结合，比如学习西餐礼仪，我们的课堂就转移到了多伦多大学教师俱乐部，大家遵守老师的要求，正装出席，从餐前鸡尾酒会礼仪到入座礼仪到西餐面包、头盘、主食、甜点、咖啡的用餐礼仪，都是听完讲解然后运用，比如用餐期间和用餐结束时刀叉摆放的不同要求，餐巾如何摆放和使用，如何使用汤勺喝汤等等。从19:1521:15,我们边学边用餐，2个小时不知不觉就过去了。最后，我们每个人都获得了西餐礼仪培训合格证书。简短的发证仪式，又一次把授课活动推向高潮。教授念出每一个学生的名字，学生上前领取证书，教授因为念的是中文名，所以发音难免不准，实在有趣，上前领取证书的人又激动不已，整个过程充满着笑声和掌声。这种教学方法真好，让每一个学生都很有成就感。教学参观活动是我们最喜欢的。从尼亚加