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服务员岗位职责【通用多篇】【导语】服务员岗位职责【通用多篇】为的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。服务员岗位职责篇一服务员岗位职责工作职责:1、按公司规定着装,持续个人清洁卫生,仪容仪表贴合公司要求,在对客服务中经常持续微笑,服从上级的工作安排。2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊状况要请示客人,作适当推销。6、主动巡台,了解客人需求,根据实际状况控制服务频率,做到客人满意。7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。服务员的岗位职责篇二1、热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。2、及时记录住房,查房,退房时间3、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。客房物品清理,更换,消毒等。4、爱护酒店内设施。5、熟悉所有房型,设施与其他服务。6、每日阅读交接班记录及注意事项。服务员岗位职责篇三1、及时清理宾客的房间及卫生间,做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。2、按规定领取楼层万能销匙,准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作,认真填写服务员工作报告的各项内容。3、确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告,并陪同工程维修人员进房间维修。4、留意住店客人的特殊行为和患病情况。5、及时清理客房内的餐具,并通知送餐部,协助洗衣房分送客衣。6、严格按照消毒程序,对客人使用过的用具进行消毒。7、客人离店后及时查房,发现问题和客人遗留物,立即报告领班,并将客人遗留物交服务中心登记。8、及时核准房态,迅速清理空房,经领班核准,报告服务中心。9、及时补充客用品,并合理使用、保管设备和清洁用具。10、检查房内冰柜的酒水,填写楼层酒水饮用记录和酒水单,补充缺少的酒水。服务员岗位职责篇四1、协助、检查牧场、小区的牛奶收购工作。2、协助、指导并监督小区做好设备清洁工作。3、指导、培训牧场、小区设备的具体使用与维护工作。4、组织牧场、小区相关牛场生产人员进行培训、指导工作。5、对产奶不合格的牧场、小区进行技术指导、监督。服务员岗位职责篇五1、遵守各项规章制度,实行先服从后申诉原则,准时到岗接受领班的任务分配,对领班负责。圆满完成上级交给的任务。2、负责迎客准备工作,按照标准摆台及补充各种用品,按茶楼服务标准、操作程序做好服务接待工作,在服务过程中要主动热情耐心周到。3、熟悉茶品及价格,以便向客人推销茶品。4、在所指派的岗位招呼客人,留意客人的用茶情况,及时的续水、换烟缸及清理台面,给客人提供良好的服务。5、对客人所点茶品进行跟催,主动征询客人的意见,尽量帮助客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的,应及时请示领班。6、主动征询客人是否需要其它项目的服务,负责引领客人到其它部门消费和转单工作。当客人离去时,负责引领客人到吧台买单,并送客人到电梯口。做到礼貌用语,防止走单、漏单情况发生。7、尽量避免用具破损,轻拿轻放,对自己的工作尽职尽责。8、当班时间不得擅离职守、脱岗窜岗、打堆聊天、围吧台、不会客、打私人电话等等。9、主动帮助新员工熟悉工作环境,提高业务技能、技巧。10、积极参加各类培训,不断提高服务技能、技巧和自身素质。11、负责做好各项收尾工作,检查所在区域电源及财物安全,清洁好当班卫生,方可下班。服务员岗位职责篇六指挥和疏导门前车辆,做好宾客迎送工作。面带笑容,为客人打开车门,躬身向客人致意,并用右手挡住车门上沿,以免客人碰头。对孩子、老人或是行动不便的客人,要主支提供帮助,搀扶下车。帮助客人装卸行李,并请客人清点、检查有无物品遗失。如果客人是离店,应在车辆开动后向客人挥手致意。注重在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物件。观察出入门厅人员的动向,注意做好防暴、防窃工作,并协助保卫人员做好宾客抵达与离开时的保卫工作。细致热情地接受订房和团体开房。在开房时向客人详细介绍房间情况,讲清房价,避免引起误解。做好开房登记和有关验证客人身份的工作。熟悉当天抵店的VIP客人身份、房号及抵离时间。熟悉当天散客及旅行团的开房情况,掌握当天的房间状况。办理加床和换房要向客人讲明情况,并要登记和说明,以便查询。夜班当班员工,要负责制作当日报表,反映房间情况,并搞好班组卫生。严格遵守各项制度和服务程序。服务员岗位职责篇