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烧烤店活动方案烧烤店活动方案为了确保事情或工作得以顺利进行,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案具有可操作性和可行性的特点。我们应该怎么制定方案呢?以下是小编帮大家整理的烧烤店活动方案,欢迎阅读与收藏。烧烤店活动方案1产品特色要烧烤店的产品具有特色,尤其是在选择烧烤店品牌时不可盲目选择,否则不仅不能经营利润还有可能会出现亏损,而要想有特色的产品就要不断的去学习更新新产品。销售手段要烧烤店有特色的销售手段去吸引消费者,经营者可以定期举办一些特色活动或是促销优惠活动等,可以给老顾客免费赠送小菜或是给一些打折优惠,再比如举办一些特色宣传提高店铺的知名度,这些方法都能够使得店铺的营业额有一定量提高。店面形象要烧烤店的.内外形象,也就是装修特色以及员工服务等,在员工的服务上至少要员工的热情周到的服务,服务通常是重要的一点,否则就算你经营的烧烤店铺食物口味特别好,员工的服务质量也会影响店铺的客源。装修烧烤店装潢设计技巧,烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主要风格,个性创新重要,能吸引很多的顾客。装修环境好肯定能吸引很多顾客,但也要分具体情况。烧烤店活动方案2一、烧烤店店庆活动目的增加烧烤店品牌影响力,提升烧烤店知名度和美誉度;提升烧烤店形象,增加烧烤店竞争力;加强烧烤店员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现烧烤店文化底蕴,进一步提升烧烤店的企业文化;提升烧烤店销售额,增加利润;为以后的`发展打下良好的基础。二、烧烤店店庆活动时间XX年XX月XX日至XX年XX月XX日,共计10天。三、烧烤店店庆活动地点XXXX烧烤店四、烧烤店店庆活动参与人员烧烤店全体员工、烧烤店新老顾客五、烧烤店店庆活动主题提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力六、店b庆活动内容一)外部顾客活动1、打折促销1)每日推出一款特价菜,每日不重样。2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。2、赠送礼品有计划发放烧烤店店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。烧烤店统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。3、抽奖活动——“品美食、中大奖、游广州”凡是于X日至X日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“广州一日游”,烧烤店统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。二)内部员工活动1、服务大比武各店召开动员大会;服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;2、内部征文——“我的选择——XXX烧烤店”要求:1)题材围绕微山湖烧烤店所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。3)截止时间为X月X日。希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。烧烤店活动方案3一、菜品划分策略烧烤品种可分为三大类。(1)素菜类:如香菇、茄子、韭菜、青椒、藕、土豆、大蒜、花生、黄金地瓜、西葫芦等。韭菜售价2元一板制作成本4角钱/板,土豆售价1元钱三串(9片)制作成本2角钱/3串。平均毛利润在90%左右。(2)荤菜类:如肉串、脆骨、鸡肫、猪腰、鱿鱼、鸡翅、鹌鹑、鱼、牛板筋,明太鱼、烤羊五花、烤鳕鱼、烤猪排、烤小牛排等。鸡翅售价3.5元钱一个制作成本2元/个,牛肉串售价1元钱一串制作成本4角钱/鱿鱼售价2元钱一串,制作成本6角钱/串。平均毛利润在50%左右。(3)其他类:如韩式炒年糕、海鲜豆腐汤、年糕、海带结、玉米、臭豆腐、馒头、香肠、等。年糕售价4元一板制作成本6角钱/板,玉米售价2元钱/个制作成本1元/个,臭豆腐售价4元钱/板制作成本1元钱/板,平均毛利润在90%(上面可根据自己了解跟掌握情况选择产品)。当然还有配合着来做的净利润在200%左右的奶茶、绿豆汤等。二、公司用人策略员工使用根据店面实际情况来请员工。一般的小型的烧烤加盟店一两个烧烤师傅、一个帮手来打杂.服务员人数根据实际情况来定,收款人是老板或老板信任的人当的,中大型的烧烤加盟店可以多一点人手。关系到打折促销问题可以结合本店优势想一些使用的方案。在员工的着装问题上。一定要有自己店里统一的服装。员工要统一服装,员工聘用要交少许服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资根据公司盈利来定,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。三、活动营销策略(1)为了节约成本,可以印名片