第三章核酸化学核酸是一类重要的生物大分子，担负着生命信息的储存与传递。核酸是现代生物化学、分子生物学的重要研究领域，是基因工程操作的核心分子。第一节核酸是遗传物质的载体1944年，Avery的转换转化实验1952年，Hexshey、ChaseT2噬菌体（捣碎器实验）1953年，Watson、CrickDNA双螺旋模型核酶（Ribozyme）98％核中（染色体中）真核线粒体（mDNA）核外叶绿体（ctDNA）DNA拟核原核核外：质粒（plasmid）病毒：DNA病毒RNA主要存在于细胞质中第二节核酸的基本化学组成组成核酸的戊糖有两种。DNA所含的糖为β-D-2-脱氧核糖；RNA所含的糖则为β-D-核糖。二、碱基2.嘧啶（Pyrimidine）三、核苷（nucleoside）假尿苷（ψ）次黄苷（肌苷）I黄嘌呤核苷X二氢尿嘧啶核苷D取代核苷的表示方式7-甲基鸟苷m5G四、核苷酸（nucleotide）核苷酸核苷+磷酸戊糖+碱基+磷酸五、核苷酸衍生物2.环化磷酸化3.肌苷酸及鸟苷酸(强力味精)六、多聚核苷酸（核酸）5′-磷酸端（常用5’-P表示）；3′-羟基端（常用3’-OH表示）多聚核苷酸链具有方向性，当表示一个多聚核苷酸链时，必须注明它的方向是5′→3′或是3′→5′。第三节DNA的结构2.基因与基因组基因组（genome）：某生物体（完整单倍体）所含全部遗传物质的总和。包括：核基因组（拟核/核DNA）及核外（质粒/质体DNA）3.原核生物基因组特点重复序列少，多位编码区多为操纵子形式组织有重叠基因存在二、DNA的二级结构DNA的双螺旋模型DNA双螺旋模型要点双螺旋DNA的结构参数DNA的存在形式二、DNA的三级结构真核双链线性DNA（dsDNA）第四节RNA的结构与功能二、tRNAtRNA的三级结构三、rRNA四、mRNA和hnRNA第五节核酸的性质二、核酸的紫外吸收特性三、核酸的变性、复性与分子杂交DNA的变性过程是突变性的，它在很窄的温度区间内完成。因此，通常将紫外吸收的增加量达最大量一半时的温度称熔解温度，用Tm表示。一般DNA的Tm值在70-85C之间。DNA的Tm值与分子中的G和C的含量有关。G和C的含量高，Tm值高。因而测定Tm值，可反映DNA分子中G,C含量，可通过经验公式计算：（G+C)%=(Tm-69.3)X2.443.核酸的复性4.分子杂交四、核酸的序列测定本章小结1944年，Avery的转换转化实验二、DNA的二级结构DNA的双螺旋模型二、DNA的三级结构真核双链线性DNA（dsDNA）二、tRNA