茶餐厅主题学习教案.pptx
上传人:王子****青蛙 上传时间:2024-09-13 格式:PPTX 页数:21 大小:396KB 金币:10 举报 版权申诉
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会计学foodbox市场调研关于(guānyú)地租选址(xuǎnzhǐ)—枫林选址(xuǎnzhǐ)分析投资(tóuzī)分配餐厅(cāntīng)设计餐厅(cāntīng)结构主题(zhǔtí)餐厅个性(gèxìng)空间个性空间(kōngjiān)内部设计桌椅及周边环境布局(bùjú)厨房(chúfáng)设计图餐厅经营时间:主题餐厅:全天开放10:00——24:00个性空间:根据顾客需求和实际情况开放(若开放包含在10:00——24:00之中)餐厅特色活动:根据散客,家庭,中小型企业需求自己举办。例如:散客:生日PARTY根据寿星要求进行DIY布置和活动……家庭:家庭聚会、婚礼(婚礼可根据新婚夫妻需求进行特色婚礼,如西式婚礼就可以布置成教堂场景(chǎngjǐng))……中小型企业:会议、企业活动、年度舞会……菜单(càidān)设计特色(tèsè)关于(guānyú)餐厅门面设计餐厅管理(guǎnlǐ)结构营销(yínɡxiāo)模式