饺子馆的创业(chuàngyè)计划书一、项目(xiàngmù)来源二、项目(xiàngmù)描述三、产品(chǎnpǐn)特色四、市场(shìchǎng)分析(swot分析)劣势分析：1、与周围快餐(kuàicān)式餐饮店相比，顾客等待时间稍长。2、由于本店刚起步，顾客就餐率及服务项目有限，与周围已经发展成熟的餐饮店相比，存在较大劣势。3、由于本店是专业性经营，可选性有限，无法吸引更多的消费者。机会(jīhuì)分析：1、所处地段，没有专业性饺子馆。2、随着经济的不断发展，消费者越来越追求健康饮食，而本店产品更是迎合了广大消费者的需求。3、国家对大学生创业的大力支持。威胁分析：1、由于本店推出的特色饺子价钱较一般饺子价钱略高，消费者的经济消费能力有待考察。2、由于本店刚起步(qǐbù)，成本与利润分配还不太成熟，盈利多少也面临着巨大考验。3、餐饮业竞争激烈，面临巨大竞争力。市场调查(diàochá)问卷设计五、竞争(jìngzhēng)分析六、服务项目七、店面(diànmiàn)规划八、人员构成九、管理模式十、营销策略(cèlüè)及销售(4P分析)拟做的健康加汤饺子(jiǎozi)菜单3、渠道：进货渠道：发展两到三家(sānjiā)固定供货商（如肉类、蔬菜、面粉等供应）销售渠道：店面卖、外卖4、促销：前期宣传：1、打广告，在餐馆门口附近宣传，汽车站放置户外广告。2、发传单，影印带有本店具体内容的传单进行各地发放。后期跟进(ɡēnjìn)：1、提供网络和电话订餐项目，提高餐馆销售额。2、注重跟顾客关系，建立稳定客户群。以此建立口碑销售。另外推出套餐优惠情侣套餐：一大一小两碗水饺+两份饮料+一份凉菜友情套餐：两大碗或者两小碗+两份饮料+一份凉菜各大节假日推出合家欢套餐：一份彩色水饺+一份健康水饺+任意一份普通馅料水饺十一(Shí－Yī)、投资说明十二、财务分析（预计(yùjì)未来一年）十三、阶段(jiēduàn)目标十四、创业基金准备(zhǔnbèi)小组成员(chéngyuán)080207102董景080207103杜瑞080207105郭彤艳080207108靳豪迈080207147张雷080207148张维桐谢谢(xièxie)大家感谢您的观看(guānkàn)。内容(nèiróng)总结