最新经理述职报告范文最新经理述职报告范文（精选20篇）最新经理述职报告范文篇1各位：时光如白驹过隙一样20xx年已即将过去，回首这一年，在各位领导的关怀指导和酒店同仁的大力支持下，做了很多也学了很多但是也有很多不足有待我去提高和学习。本年度主要开展以下几个方面的工作：1、完成厨房设备的维修改造。2、完成空调系统的调试运行和对其进行定期的维护和检修。3、完成洗衣房的'改造和管线的安装后。4、酒店厨房油烟系统的保养维修和清洗。5、对酒店楼顶排水系统的改造与铺设工作及楼顶防水。6、完成酒店房间管路渗水、墙纸发霉卫生间防水、所有区域墙体维修工作。7、对酒店所有暖气进行清洗、阀门更换。8、酒店亮化完成、无线网络的安装厨房燃气线路改造。9、酒店日常的会议宴会的接待工作我认为自己在近一年的工作中，在领导的关心和指导下，工作上有一定的成绩，思想上有一定的进步。同时也暴露了很多的不足：1、受自身条件的限制，综合素质有待提高，管理能力和技巧有待加强。2、在管理方法上力求创新，主动查找管理中出现的差异漏洞，及时调整工作思路和方法，引导员工认真履行职责，保障设备设施正常运转。3、积极主动学习新的知识，新技术，和公司的决策保持一致，适应公司发展壮大的需要。4、随着设备的老化，故障率逐年升高，逐步加大操作及维护的监督力度。5、常做多做事故预想，提高对突发事件的应变能力，确保安全运行。6、加强人员责任心管理，发现问题责任到人；7、充分发挥管理职能，提高工作效率，工作中积极创造条件，全盘考虑。8、加强本部门员工的培训，使员工均应加强观察力，及时发现问题并迅速做出反应；应养成“我们”称谓习惯，拉近彼此距离；均应做到“腿勤、眼勤、脑勤、嘴勤”，对员工的部分不良行为习惯加以反复提醒。只为成功找方法，不为失败找借口。9、统筹安排，树立主人翁意识，维护企业的利益，维护职工的利益是每个管理者的职责，作为一名管理者始终要把管理与实际工作相结合不断总结创新，开拓进取。回顾反思这一年多的工作经历，思绪万千，感慨良多。暴露出的工程维修问题多少影响酒店客人的舒适度，工作中的不足和失误让人痛楚。通过这段时间的工作，我坚信自己在今后的工作中一定会努力进取，扬长避短，做一名合格的管理人员。现对20xx年的工作计划：1、配合可防对客房的设施设备做一个统筹管理确保客人住的舒心愉悦。2、配合完成酒店、厨房下水管道及外面排水系统的清理保证排水的通畅。3、认真落实酒店开源节流目标，加强巡视，做到人走灯灭、随手关水；根据温度情况，及时调整热水温度；根据天黑时间、客人情况及时调整室外照明时间。4、落实设备维修保养计划，确保设备、设施安全可靠的运行。5、配合完成酒店各部门的维修改造工作。6、机动性处理酒店即时出现的工程问题。7、完成领导交办的其他各项工作。根据过去工作中发现的问题现对酒店提出以下要求：因为我部门维修人员编制不够造成客人投诉较多，现希望为我部门增加维修人员编制以保证维修效率及质量。一年来，我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作，不论份内的还是份外的都能积极主动去做，但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距，进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能，为我们酒店再上一层楼，为酒店的发展做出最大的贡献。述职人：20xx年12月26日最新经理述职报告范文篇21、坚持实施每周市场调查、原材料定价、验收及成本核算管理办法。2、加大和增加自制菜肴开发力度和品种。3、完善实施《部门综合成本率控制管理办法》，并将节支奖与采购员挂购。4、将现有柴油灶灶芯改为节能灶芯。5、强化前台员工节约意识，不定期开展节能降耗评比竞赛活动。(五)、调整班子结构，加强班子建设，确保两个队伍的稳定1、配齐配强班子人员，把部分表现较好，业务技能强且具备管理能力的员工提拔到管理岗位，激发员工的上进心。2、明确骨干责任分工，强化责任意识。3、每周对骨干实施一次培训，提高其管理水平。4、开展各种集体活动，缓解工作压力，增加部门凝聚力和向心力。(1)发展才是硬道理，发展是第一要务，只要我们解放思想，坚定信心，与时俱进，大胆创新，打造五省周边城市餐饮精品的目标，就一定能实现。(2)配合公关部对龙凤台进行了适当装饰，进一步营造了喜庆氛围和特色。(3)坚持实行《大宴促销提成奖励办法》，拓宽了大宴外联网络。④在二楼丹鹤美食城的经营上，我制定了以发展怀化本地特色菜肴为经营思路，即：突出以湘菜为主，川菜为辅，怀化地方风味、家常口味相结合的思路。在经营档次上以中档为主，高、低相结合，主要做了以下工作：(1)全面启动了二楼厨房，从长沙聘请了以黄向阳为首的4名综合素质较高的湘菜厨师，改变了菜肴结构，推出了一系列口味菜，如：干烧鱼头王、铁板猪肝、吊锅鸡柳等，由于菜肴口味较好，定价合理，